Category Archives: info

Libérez le gras

Libérez les graisses ! Elles sont bénéfiques.

Stop à la traque du gras ! Et aux idées reçues depuis 1950 !   La lipidophobie, ça vous parle ? C’est avoir peur du gras et c’est un phénomène de notre société moderne   ! Depuis les années 50 à cause de la théorie d’Ancel Keys, un scientifique américain reconnu, relayée par l’industrie agroalimentaire , les profits du marché…

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Respiration, relaxation, concentration, 2 position assise

Respiration, relaxation et concentration 2

RESPIRATION, RELAXATION  CONCENTRATION ET RECENTRATION N°2 : LA POSITION ASSISE        Tensions, stress, émotions négatives sont des facteurs acidifiants pour notre organisme. Ils influencent notre chimie corporelle et peuvent paralyser notre créativité et notre capacité d’agir ou de réagir. Dans cette vidéo je partage avec vous  la seconde étape de cette méthode de relaxation et…

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Manger utile

« Manger utile » : Clôture du carnaval d’articles de « Bouchées Doubles »

Clôture et résumé du carnaval d’articles : Manger utile Cette semaine s’achève l’événement organisé et hébergé par Bouchées Doubles depuis 9 jours autour d’une tendance émergente et croissante à l’échelle globale : « Manger utile ». Manger utile c’est faire attention à la façon dont on consomme pour sa propre santé et celle de l’environnement. Voici un récapitulatif chronologique…

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Manger utile

Nouvelle tendance alimentaire planétaire : « manger utile ».

Plus complet que « le manger sain » voici : « le manger utile »… Qu’est ce que c’est ? Pour tenter de répondre, nous serons 5 (4 blogueuses et moi même) à écrire des articles et décliner sous différents angles le thème « manger utile » et les sujets qu’il inclut. Bouchées Doubles organise et accueille cet événement. Vous trouverez ci-dessous…

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équilibre acido-basique

Équilibre acido-basique et alimentation pour débutants

Équilibre complexe… alimentation facile… expliqués simplement Une fois compris, les principes de l’approche alimentaire alcaline, c’est facile à mettre en place au quotidien. En revanche, ce n’est pas facile à expliquer sans rentrer dans un tas de détails physiologiques. Pfffuuiiiii ! ! ! En me confrontant à l’exercice, je me suis aperçu de sa complexité  ! S’exprimer…

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réveillon

Pour un réveillon pas comme les autres : 8 raisons, 7 conseils et 12 recettes

12 recettes festives, 8 raisons et 7 conseils pour changer vos menus de réveillons de Noël et de la Saint Sylvestre !  Temps de lecture estimé : 4 mn – « Bonjour docteur, je viens vous voir car à Noël, je n’aime pas les décos que je trouve kitschissimes, la fête sur commande, la nourriture traditionnelle quasi incontournable, trop…

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1 an de Bouchées Doubles.com

1 an de Bouchées Doubles : 1 er anniversaire ! Merci à vous tou(te)s !

  1 an depuis le premier saut !  Temps de lecture estimé : 2 mn Bonjour à tous et toutes, Aujourd’hui Bouchées Doubles fête sa première année ! 😀 J’en profite pour vous parler pour la première fois de la vie du blog… 1 fois n’est pas coutume ! 😉 Tout d’abord… un grand merci à…

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equilibre acido basique

Quelle est l’influence des modes de cuisson sur l’acidité des aliments ?

Quelle est l’influence des modes de cuisson sur l’acidité des aliments ? Aujourd’hui une réponse à la question de Françoise pour laquelle j’ai dû faire des recherches qui expliquent le délai de ma réponse. Ces recherches dans les sources scientifiques disponibles sur la cuisine et l’alimentation alcalinisante sont restées infructueuses. Je n’ai pas trouvé d’études scientifiques…

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Quelle viande est la plus acide pour notre équilibre acido-basique ?

Quelle viande est la plus acide pour notre équilibre acido-basique ? Réponse en vidéo

« Quelle viande est la plus acide pour notre équilibre acido-basique ? » Question posée par Fabienne à laquelle je réponds dans cette vidéo… La viande est un aliment dont l’indice PRAL est acide pour notre équilibre acido-basique ! C’est loin d’être le seul et je tiens à rappeler qu’ il n’est pas questions d’éliminer tous les…

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fruits sources d'équilibre acido-basique

Quels fruits d’automne pour un meilleur équilibre acido-basique ?

Fruits d’automne, atouts santé et équilibre acido-basique Liste interactive des fruits d’Octobre, Novembre et Décembre Temps de lecture estimé : 6 mn « Être de bonne humeur », « avoir la banane », « éprouver du plaisir »  ! Tous cela nécessite de câliner son équilibre et les fruits jouent un rôle important pour notre équilibre acido-basique. Ils nous apportent des minéraux alcalins…

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Quelles protéines choisir plateau repas

Concrètement, quels types de protéines choisir au quotidien ? Article 5

Mieux comprendre c’est mieux choisir…  ARTICLE 5 Au cours des articles précédents nous avons vu qu’obtenir suffisamment de protéine via son alimentation est faisable, quel que soit son régime. En revanche, nous avons aussi vu qu’une difficulté peut exister si l’on pratique un sport. A ce titre, même si les protéines animales semblent avoir l’avantage…

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Bouchées Doubles : Foire Aux Questions ouverte sur la chaîne You Tube !

Les réponses à vos questions chaque semaine en vidéo sur la chaîne You Tube !  Chères lectrices, chers lecteurs, L’envie de développer la relation avec vous de façon plus interactive que par écrit m’a motivé la création de la chaîne « Bouchées Doubles » sur You Tube la semaine dernière.  Ceci implique votre participation qui est primordiale !…

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body-builder

Consommation de protéines : comment définir nos besoins réels… Article 4

Du sportif au sédentaire, du végétarien à l’omnivore, quels réels besoins en protéines ? ARTICLE 4 Temps de lecture estimé : 7 mn Les 3 premiers épisodes de la saga des protéines s’attachaient à examiner en s’appuyant sur la littérature scientifique disponible et le bon sens, l’ensemble des différents facteurs théoriques déterminants la qualité des protéines (d’origine…

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Sauter au sommet d'une montagne

Présentation de Bouchées Doubles en Podcast MP3

http://media.blubrry.com/boucheesdoubles/p/bouchees-doubles.com/wp-content/uploads/2016/09/Présentation-de-Bouchées-Doubles-Audio-MP3.mp3Podcast: Lire dans une autre fenêtre | TéléchargerUn podcast !? Pratique pour écouter la présentation de Bouchées Doubles tout en faisant autre chose ! 🙂 Le Podcast ci-dessus présente dans les grandes lignes, les sujets et les thèmes abordés sur ce blog. Il reprend le texte de la vidéo intitulée, « Présentation de Bouchées Doubles », déjà…

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Présentation de Bouchées Doubles en vidéo

Ma première vidéo pour Bouchées Doubles ! 🙂 Merci de votre bienveillance et de votre indulgence, donc… et bonne découverte  ! 😉  Transcription texte de la vidéo de présentation de Bouchées Doubles Bonjour à toutes et tous, Je me présente… je suis Hervé créateur du blog Bouchées doubles ! Bienvenue pour cette première vidéo de présentation…

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