Infusion alcaline : boostez votre immunité et votre équilibre acido-basique

Tisanes, décoctions, macérations et infusions alcalines… Quelles différences et quels principes actifs pour notre santé ? Voici ma tisane « boosteuse » d’immunité !   Préparer une tisane peut être un moment sympa à partager doublé d’un bon moyen d’hydratation pour vous alcaliniser et Lire la suite

Recette alcalinisante à basse température

Cuisson lente pour cette recette alcalinisante Les températures et modes de cuisson déterminent la conservation des micronutriments. Les micronutriments influent sur notre état santé. Ces 2 notions influent sur ma façon de cuisiner et sur les recettes que je partage Lire la suite

Ma tisane alcaline de pissenlit

Tisane alcaline naturelle, triple action :  la peau, le foie, les calculs, les reins Connaissez-vous les bienfaits du pissenlit ? Vous pouvez en consommer toute l’année sous diverses formes ! En hiver, déshydraté (voir méthode de séchage et conservation en fin Lire la suite

Soupe alcaline dépurative

Soutenez votre foie et vos intestins Aidez-les à éliminer vos excès…    Voici une soupe alcaline dont les ingrédients, les proportions et les choix d’aliments alcalins sont optimisés pour soutenir le travail et la santé de votre système digestif et hépatique. Ce qui Lire la suite

Recette alcaline : ma salade santé pour le foie

Une recette alcaline pour aider et nettoyer le foie   Lorsque nous avons fait des excès alimentaires ou d’alcool, nous pouvons aider et faciliter le travail de notre foie en accentuant notre consommation de certains aliments alcalins. En plus de Lire la suite

Recette acido-basique-Cari légumes curcuma coco

Recette acido-basique : Cari légumes curcuma coco

Un plat sain et ensoleillé !  Une recette acido-basique gourmande !  Voici une recette plus savoureuse que belle à présenter ! J’ai fait un dressage pour les photos, mais je trouve cette recette acido-basique autant gourmande que peu photogénique.  Elle est Lire la suite

recette acido-basique - dessert alcalin sans gluten et végétarien

Recette acido-basique : dessert alcalin sans gluten

 Un dessert alcalin sans gluten et végétarien  pour cette recette acido-basique !  Un dessert acido-basique, gourmand, sans gluten et aux ingrédients de saison… à la pomme, la poire (et pas aux scoubidou-bidous ! Whaaa ! ), à la douce courge Winter Luxury*, pour Lire la suite

Recette acido-basique - Estouffade de légumes à l'ail et épices

Recette acido-basique : Estouffade alcaline à l’ail et aux épices

Estouffade aux 8 légumes, ail et épices…   une recette acido-basique basse température Nous évitons trop souvent certains légumes dont le goût nous déplaît, nous privant par la même de leurs bienfaits ! Au-delà de leurs vertus (cf. atouts santé ci-dessous), Lire la suite

Recette acido-basique - courge farcie au poisson et légumes marinés de saisonRecette acido-basique - courge farcie au poisson et légumes marinés de saison

Recette acido-basique : Courge farcie aux poisson, fruits et légumes marinés de saison

Acorn, Kiwano, harengs doux, pomme, épices et chicon… Une recette acido-basique complète ! 🙂   Une recette acido-basique à base de cucurbitacées, à la fois gourmande, alcaline et maligne qui permet de faire manger du hareng et de la courge Lire la suite

recette acido-basique- rouleaux d'automne

Recette acido-basique : rouleaux d’automne

Une recette acido-basique de saison et alcaline !  Manger gourmand et alcalin, riche en micronutriments, fibres et oligo-éléments… le tout avec un indice glycémique bas et sans gluten en 1 recette acido-basique et 3 astuces !? C’est possible ?! … Bah… oui !!! 🙂 Des bouchées Lire la suite

Recette acido-basique

Recette acido-basique : courges, champignons, quinoa et pois cassés.

Tous nos besoins de saison en une recette acido-basique ! Cette recette acido-basique gourmande et très rassasiante est une invitation à la dégustation d’un plat chaud de mi-saison, facile à cuisiner et qui répond à nos besoins de transition vers la saison Lire la suite

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