Une idée de recette alcaline simple et complète aux saveurs thaï revisitées Cette recette de cuisine alcaline est savoureuse. Simple à mettre en oeuvre, elle constitue un mets épicé qui peut se consommer seul, ou accompagner du riz, des pâtes, une semoule, ou des oeufs, au gré de votre envie du moment. Les principaux atouts santé de la recette... Cette recette est une bonne source de : Fibres : source de prébiotiques pour vos intestins Antioxydants : omégas 3 et 6, bêta-carotène, lutéine et zéaxanthine, Minéraux : fer, magnésium, calcium, potassium, phosphore, manganèse, zinc, cuivre Vitamines : A, B1, B2, B5, B6, B9, C,