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Equilibre acido-basique : Wrap de 8 légumes « détox »
Après nos abus, les légumes sont nos amis... cuits ou crus ! Je n’aime pas le terme détox car il sous-entend « intox » alimentaire. Non vraiment je n'aime pas ! Mais depuis le temps qu’il est utilisé, force m'est donnée de constater qu'il parle à la quasi-totalité des personnes qui s’intéressent à l’alimentation ou à l’hygiène de vie. Ce mot est donc devenu un « raccourci utile » pour communiquer sur une notion complexe et plus nuancée. D’ailleurs… êtes-vous en train de lire cette recette grâce à ce mot dans le titre ? ;-) Un wrap de crudités, c’est facile et ludique ! Rapide à préparer,