bouchees-doubles.com
Le chou nous chouchoute !
Le chou notre chouchou économique anti-tout ! Bon pour notre santé, notre porte-monnaie, notre équilibre et notre poids ! Que demander de plus ? Un allié santé pas cher ! Vraiment peu coûteux, il s'incorpore facilement et rapidement dans les plats simples ou raffinés. Chou cru ou chou cuit ? Peu importe ! Quelle que soit l’option, le chou a ses avantages. La chaleur détruit certains principes actifs mais augmente la « biodisponibilité » des antioxydants du chou. En revanche, s'il commence à sentir le souffre, c'est qu'il est trop cuit ! Une légère cuisson et une bonne mastication aident à sa digestion. La recette de chou