Recettes alcalines sans Gluten

Bienvenue sur la page des recettes alcalines

sans Gluten de Bouchées Doubles !

Ami(e)s mammifères glutenophobes et acido-basiquophiles bonjour ! 🙂

ici vous trouverez toutes les recettes alcalinisantes sans gluten, souvent sans lactose aussi, respectueuses de votre choix alimentaire et de votre équilibre acido-basique. Du cuit, du cru, du chaud, du froid, du sucré, du salé, du solide, du liquide… Bon app ! MiaM ! 🙂

Si vous souhaitez savoir ce qu’est une alimentation alcalinisante ou votre équilibre acido-basique, cliquez ici pour aller sur la page « Pour débuter ».

Les Recettes de Bouchées Doubles ont pour double objectif : 

• Être gourmandes pour vos papilles et booster votre bien-être

• Être alcalines faciles, rapides pour optimiser votre équilibre acido-basique

Toutes les photos et textes des recettes sont la propriété de Bouchees-doubles.com.

LES RECETTES SANS GLUTEN SALÉES

Les p’tits déj’ alcalins sans Gluten : 

7 jours de petit déjeuner pour notre bien-être acido-basique (vidéo)

Petit déjeuner alcalin pour votre vitalité ! (vidéo)

Bien-être acido-basique : 7 jours de petit déjeuner sain et alcalin en 5 mn

Petit déjeuner alcalin… pour des matins sereins !

Les assiettes alcalines complètes 

(repas carnés alcalinisants sans desserts)

Repas alcalin complet en vidéo pas à pas (vidéo)

Dal Bhat népalais, l’Himalaya dans votre assiette !

Tartare de rougets, mangues, avocats, coco, marinés.

Repas alcalin de 5 recettes pour votre équilibre acido-basique !

Repas alcalin complet !

Pour un réveillon pas comme les autres : 8 raisons, 7 conseils et 12 recettes

Recette acido-basique aux 3 saveurs asiatiques (autour des produits de la mer)

Les salades complètes :

Salade composée d’automne

Salade rose ou Pink Salad

Mes verrines alcalines et faciles

Coselaw « customisé »

Avocat pamplemousse façon créole

Salade aux 7 légumes d’hiver

Millefeuille de betterave et crudités en 10 mn

Salade express en 7 mn

Salade composée hivernale en 10 mn

Salade complète express en 7 mn

7 légumes de saison en 3 façons alcalines et gourmandes

Ma salade « jamais malade », un délice aux 10 légumes et fruits !

Salade aux 9 légumes et sa sauce épicée au jus d’agrumes

Mon gâteau aux probiotiques maison

Salade Entre Deux pour manger mieux

Salade alcaline croquante, craquante et fondante

Marinade acido-basique fleurie

La salade grecque « Horiatiki salata » une recette simple, fraîche et saine

Ma salade grecque « Horiatiki salata » revisitée (version concours)

Délice acido-basique express à l’houmous maison

Ciboule alcaline de betterave et poivron aux épices et jus d’agrume

Ma salade vitalité aux 2 textures : fondante et croquante

Ma salade « Énergie Alcaline »

Ma salade vitalité aux 2 textures : fondante et croquante

Crudités alcalines douces et acidulées

Courgettes, raisins secs et pois chiches en marinade épicée

Recette alcaline redoutable ! Un cauchemar pour acides et radicaux libres !

Recette alcaline « satiété »

Salade acido-basique aux légumes, fruits et oléagineux de saison.

Salade alcaline épicée de chou chinois et légumes racines (vidéo)

Recyclez vos restes en verrines (astuces anti gaspi)

Ma salade « mâcher plus » : silhouette et santé

Mi-cuit de betteraves au lait d’amande

Fantaisie alcaline végétarienne indo-libanaise.

Gâteau alcalin d’œufs et légumes en mousseline

Fougères en mayonnaise au pesto d’orties

Sauces et crèmes

8 sauces malines et alcalines pour vos papilles

Crème de cacahuète maison en 4 mn (goût et astuce croustillant Curly)

Soupes, potages, veloutés

Bien-être acido-basique : Après excès, pensez potage !

Potage « rééquilibrage alimentaire » aux fruits et légumes

Potage alcalin velouté épicé aux 9 légumes (vidéo)

Potage détox aux 9 légumes en 15 mn.

Velouté rose

Velouté de chou fleur alcalin aux 4 épices en 5mn

Soupe hyper antioxydante maison en 8 mn

Velouté de légumes « trompe papilles »

Velouté de légumes alcalin et sans crème

Velouté acido-basique et épicé de courge au lait de coco

Velouté épinards, champignons, coco : une bombe d’atouts santé

Plats chauds 

Muscade (courge) à la citronnelle

Côtes de blettes aux épices

Sauté de chou tête et de courge

Foie gras et équilibre acido-basique

Plascki polonais revisité (galette aux 4 légumes et compote de pâtisson)

Canard sauté et purée aux 4 légumes.

Lapin à la sauce cidre et à la crème de cacahuète (sans la farine pour chemiser)

Purée alcaline de potimarron maison

Pilaf de quinoa au pesto et velouté d’orties

Sauté alcalinisant aux 4 légumes

Massalé de porc bio au lait de coco (sans la farine pour chemiser)

Quinoa au pesto de feuilles de blettes et cardes aux 4 épices

Rissolé de pommes de terre nouvelles aux asperges vertes et oignons nouveaux.

Poulet aux légumes et agrumes en 10 mn

Purée alcaline sans lactose : 3 légumes = 10 atouts santé !

Tarte alcaline de légumes sans gluten ni lactose

Recette acido-basique : boudin noir aux pommes et courge bleue de Hongrie

Cocotte alcaline épicée de têtes de choux et légumes racines (vidéo)

Courge bleue de Hongrie, farcie au quinoa et gratinée au four (vidéo)

Filet mignon mariné au lait de coco, miel et épices (vidéo)

Purée alcaline aux 3 légumes, sans lactose (vidéo)

Pain alcalin de légumes et viande à la sauce sésame (bon chaud et froid)

Pain alcalin de 7 légumes à basse température (bon chaud et froid)

Sauté alcalin de seiches et pommes de terre à l’ail et coriandre

Galette de légumes alcaline

Frites maison au four en un tournemain.

Fricassée de fèves, pommes de terre au curcuma et poulpe en 2 façons

Les recettes sucrées : 

Cake moelleux et sucré aux haricots rouges

7 jours de petit déjeuner pour notre bien-être acido-basique (vidéo)

Petit déjeuner alcalin pour votre vitalité ! (vidéo)

Bien-être acido-basique : 7 jours de petit déjeuner sain et alcalin en 5 mn

Petit déjeuner alcalin… pour des matins sereins !

Clafoutis de courge

Sirop de sucre de canne maison

BURGER POMME PAMPLEMOUSSE (BIG APPLE PAMP)

SMOOTHIE ALCALIN MAISON

Bouchées Doubles pour ce smoothie alcalin énergisant et régénérant !

Gâteau Quinoa coco vanille aux 7 fruits : 1er prix défi cuisine alcaline !

Jus de fruit alcalin antioxydant X press !