Pommes, poire, kiwi, carotte, lait d’amande, cannelle!
Lorsqu’on se sent un peu fatigué après un trek, rien ne vaut un bon jus ou un bon smoothie maison bien frais, vitaminé, alcalinisant et antioxydant pour recharger nos batteries ! Voici un de mes préférés. Une recette saine, facile et rapide qui requinque, vitalise et câline notre équilbre acido-basique et nos intestins !
La recette
Préparation : 5 mn
| Ingrédients | PRAL |
| 1 carotte | -5,71 |
| 2 pommes | -1,91 |
| 1 poire | -2,2 |
| 1 kiwi | -5,62 |
| Lait d’amande | — |
Lavez vos ingrédients s’ils sont bio ou épluchez-les s’ils ne le sont pas.
Après avoir épépiné la poire, les pommes et épluché votre kiwi….
Passez à la centrifugeuse ou à l’extracteur de jus les fruits et la carotte.
Versez leur jus dans un shaker, ajoutez le lait d’amande et éventuellement de la cannelle en poudre.
Secouez fortement pour faire mousser le mélange et le rendre homogène.
Versez dans un verre et dégustez sans attendre pour bénéficier de tous les bienfaits, car les vitamines s’oxydent vite ! Bonne dégustation ! MiaM ! Slurp ! 🙂
Pour ceux qui veulent aller plus loin et connaître les atouts santé des pommes et des carottes, cliquez ici pour aller directement dans la rubrique Eurêka
NB : il est possible de remplacer le lait d’amande part du lait de coco.
Personnellement j’aime bien les deux versions mais j’ai une préférence pour l’amande dont l’arôme est plus subtil que celui du lait de coco qui, à quantité égale, a tendance à l’emporter sur celui des fruits.
Les matières grasses végétales naturelles du lait permettront l’assimilation des nutriments de la carotte qui sont liposolubles.