Salade vitalité en 2 textures croquante et fondante 2

Ma salade « vitalité » aux 2 textures : fondante et croquante

Un mélange de textures et d’épices, d’herbes, d’oléagineux, de légumes crus et marinés… Cette recette aux textures métissées de légumes crus et marinés, une bouchée double qui permet d’avoir du fondant (marinade), du croquant (crudités), du craquant ( les graines). Lire la suite

Délice acido basique à l'houmous

Délice acido-basique express à l’houmous maison

Une recette délicieuse, facile et rapide à faire, bénéfique pour notre équilibre acido-basique !  Temps de lecture estimé 1mn Ce qui différencie les goûts des salades composées ce sont leurs assaisonnement. Autrement dit, leurs sauces. Sortir de la sempiternelle vinaigrette Lire la suite

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