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Salade alcaline croquante, craquante et fondante

Une recette alcaline gourmande de salade composée de légumes marinés, de crudités et de noix. Les légumes s’accomodent de façons très variées tant par leur découpe, leur aspect, leur texture ou leur mode de cuisson. Combinés aux variantes infinies de préparations pour leur assaisonnement, on peut vraiment en manger et optimiser toute l’année notre équilibre…

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