Tag Archives: oléagineux.

Sabayon alcalin

Sabayon alcalin de coco, pécan, cajou, fruits et chocolat noir

Un sabayon alcalin onctueux, sans œufs, aux atouts santé nombreux. L’envie d’un dessert sain, frais et printanier m’a pris avec l’arrivée des beaux jours. Je me suis mis comme challenge de le rendre le plus alcalin possible en préservant le côté gourmand. Donc pour commencer, d’en ôter les œufs en gardant l’onctuosité. Cela donne cette recette…

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Salade alcaline santé et vitalité

Salade alcaline poireau cru et chou kale marinés, légumes et légumineuses.

Salade alcaline avec du poireau cru ! 🙂 Antioxydants, minéraux, fibres, prébiotiques et vitamines.  Saveurs originales et textures surprenantes !  Chou kale vert et pourpre… poireau cru ( qui l’eût cru ? si si… c’est possible et même bon ! ), betterave, haricots rouges, pommes de terre et échalote sont au rendez-vous  » Goût et…

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salade-energie-alcalne-antioxydante-detox-et-tueuse-dacides-1

Recette alcaline redoutable ! Un cauchemar pour acides et radicaux libres !

Le plein d’aliments alcalins antioxydants !  Temps de lecture estimé : 4 mn  Attention ! Ce plat est dangereux et la recette… redoutable ! C’est un plat radical et sans pitié contre les radicaux libres (car il est antioxydant) et un « serial killer » d’acides pour favoriser votre équilibre acido-basique ! En plus, il vous apporte des protéines végétales alcalinisantes…

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