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Cuisine alcaline : ma salade rouge aux 5 légumes
5 légumes aux saveurs d'épices et d'agrumes Une salade au goût subtil et légèrement sucrée-salée aux citron vert et citron bergamote (croisement d’orange amère et de citron). Elle est simplissime, gourmandissime et alcalinissime ! Cette recette de cuisine alcaline aux saveurs acidulées est assortie d’une toute petite touche d’anis avec le bulbe de fenouil émincé et le céleri rave râpé. Si vous êtes inquiète au sujet de la touche anisée, rassurez-vous ! A la maison ma femme et ma belle-fille n’en sont pas du tout fan et ne l’ont même pas décelée. Donc quand je dis « toute petite touche », c’est le bon