Assiette acido-basique gourmande de tartare de saumon, truite fumée, coleslaw, tartare d'algues et salade de chou Kale Voici une assiette gourmande composée de 5 recettes complètes d’aliments acides et d’aliments alcalins en bonne proportion et avec de bonnes combinaisons alimentaires pour une digestion et une assimilation simplifiée pour notre organisme. Des bouchées doubles misent pour ce qui fût le plat principal d’un repas entre amis. Tranche de truite fumée bio et sa pomme de terre vapeur. Tartare de filet de saumon sauvage Tartare d’algues bio Salade de chou Kale, brocolis, carotte et radis noir au sésame. Coleslaw revisité. Suggestion : C'est