Stage Bouchées Doubles Témoignage de Lucie

Stage alimentation alcaline et équilibre acido-basique : témoignage de Lucie

Témoignage vidéo : Lucie exprime son ressenti du stage Bouchées Doubles.   Encore un GRAND merci pour vos nombreux témoignages ! Merci à tou(te)s les abonné(e)s, les lectrices et les lecteurs du blog ayant pris le temps de participer à mes sondages Lire la suite

Equilibre acido-basique - 10 bienfaits de la marche

Equilibre acido-basique : les 10 bienfaits de la marche !

Équilibre acido-basique :  Marche… ou… crève ! ? 😉  Temps de lecture estimé : 2 mn Lorsque nous sommes fatigué(e)s, au bord de l’épuisement, voire en burn-out, nous n’avons pas beaucoup de forces physiques tant nous devons lutter pour ne pas laisser nos émotions Lire la suite

équilibre acido-basique

14 conseils alimentaires pour votre équilibre acido-basique

Comment favoriser  votre équilibre acido-basique  par une alimentation bénéfique ? 14 points simples et concrets pour y répondre…   Équilibre acido-basique… alimentation… nutrition… micro-nutrition… ces sujets vous interpellent. Vous tentez de trouver des explications sans y comprendre tellement plus ensuite à Lire la suite

Recette alcaline - Gâteau de 3 légumes

Recette alcaline : crudités sauce orientale

Recette alcaline de crudités aux épices, sésame, soja, gingembre et agrumes. À l’intersaison, s’offre la possibilité de combiner les légumes de fin d’été avec ceux de l’automne. De quoi varier les goûts, les textures et leur assortiment, mais aussi les Lire la suite

Recette acido-basique : aliments alcalins cuits à l'étouffée

Recette acido-basique : aliments alcalins cuits à l’étouffée

Une recette alcaline colorée et parfumée, en cuisson lente à l’étuvée ! Les qualités gustatives et les principes actifs des légumes, herbes et épices sont avérés. Leur indice PRAL est basique, C’est à dire qu’après digestion, les nutriments qui les composent Lire la suite

Recette alcaline - pâtes, crudités marinées, noisettes et noix

Recette alcaline : pâtes, crudités marinées, noix et noisettes

 Recette alcaline complète Cette recette alcaline très composée est gourmande et apporte en bouche des textures variées pour le plaisir de nos papilles ! Saine et savoureuse elle est facile à préparer. Une petite anticipation (1 H avant) est nécessaire pour Lire la suite

Confit alcalin de 4 légumes à basse température

Recette alcaline : confit de 4 légumes racines

Une recette alcaline archi-simple et gourmande ! Facile et rapide à mettre en œuvre, cette recette alcaline vous dégage du temps libre pendant sa cuisson longue à basse température. De bonnes combinaisons alimentaires que vous pourrez associer à des produits carnés (œufs, Lire la suite

fruits sources d'équilibre acido-basique

Astuce : reconnaître les bienfaits des fruits et légumes, à leur couleur

Fruits et légumes : les couleurs au service de la santé !  D’une variété infinie de couleurs et de nuances, légumes et les fruits sont essentiels pour notre santé. Cela va bien au delà de notre équilibre acido-basique. À tout Lire la suite

Les légumes verts anti-déclin cognitif

Les légumes verts combattent le déclin cognitif

Légumes verts anti-déclin cognitif… Ça y est ! Leur pouvoir est prouvé !    En juin, des chercheurs américains viennent de découvrir et démontrer leur pouvoir ! Champagne ! ! ! ! 😀 Il est avéré que les légumes soient Lire la suite

Cabillaud aux lentilles et aux herbes

Cabillaud aux lentilles, légumes, herbes et épices

Un cabillaud aux lentilles, complet et rassasiant !  Une recette subtile et aromatique.  Bonne chaude ou froide, cette recette est polyvalente et le Cabillaud peut être remplacé par tout poisson blanc semi-gras. J’adore faire du poisson froid avec des lentilles ! Lire la suite

Recette alcaline de fleurs et crudités

Recette alcaline : crudités et capucines

Fleurs, couleurs textures et saveurs, une recette alcaline fraîcheur… Une coupe de crudités vitaminée aux couleurs éclatantes, façon salade de fruits… ça vous dit ? 😉  Une recette hydratante, antioxydante et minéralisante, aux nombreuses textures et saveurs ! Du croquant (chou), du Lire la suite

Bouchées Doubles : équilibre acido-basique et recettes alcalines

Respecter son équilibre acido-basique  pour aller mieux et vivre mieux Ce blog existe car je suis « un cuistautodidacte » passionné de cuisine depuis déjà de nombreuses années (25 ans) et  je suis convaincu que le lien entre bonne ou mauvaise santé et alimentation est Lire la suite

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