Blette, carde, bette, bette à carde

La blette : la santé dans notre assiette !

La blette est complète ! 🙂   De la même famille que l’épinard, plusieurs espèces de blettes existent. Blanche, rouge ou jaune, elle est riche en fibres et très peu calorique. En fonction des régions leur appellation diffère : blettes, bettes, cardes, bettes à cardes…   Lire la suite

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