Découvrez cette recette de cuisine acido-basique de tartare de fruits et légumes de saison au chorizo. Du cuit, du cru et plein d'atouts santé.

Cuisine acido-basique : tartare alcalin

Un tartare alcalin rafraîchissant de fruits et légumes crus et cuits   Une recette alcaline presque végétarienne ou presque omnivore, estivale et fraîche. Elle se déguste froide. Les légumes racines cuits au four avec une sauce tomate maison que l’on réduit en Lire la suite

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