Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Alimentation alcaline : pourquoi privilégier les aliments bios, locaux et de saison ? Dans cette nouvelle vidéo, j’explique pour quelles raisons, dans le cadre d’une alimentation alcalinisante, il est préférable de manger bio, local et de saison. Les raisons sont Lire la suite
Pourquoi, même les régimes réputés sains, peuvent-ils être acidifiants ? Aujourd’hui, je réponds à cette question dans cette vidéo. Je prends pour exemples, deux régimes alimentaires connus, réputés sains, dont les atouts pour la santé sont admis par la science. Lire la suite
Pourquoi continuer à manger des aliments acidifiants alors qu’on alcalinise son alimentation ? Voici une vidéo inspirée par vos questions. Elle répond à une de vos questions récurrentes ! Elle revient souvent dans vos messages et commentaires. Elle est légitime Lire la suite
Nous manquons souvent de vitamines essentielles ! 😮 Temps de lecture estimé : 7 mn Aujourd’hui dans les pays industrialisés, les carences en vitamines sévères sont rares, les insuffisances, elles, restent courantes. Ces insuffisances présentent des risques sanitaires à moyen et Lire la suite
Êtes-vous acide ou basique ? Testez-vous ! 3 mn pour évaluer l’impact de votre alimentation et de votre hygiène de vie sur votre équilibre acido-basique ! 😀 Avez-vous 3 mn, une feuille et un stylo ? Moi, oui ! 😉 Lire la suite
La patate douce, c’est sain, gourmand et alcalin ! La patate douce est une plante vivace originaire des régions tropicales et subtropicales. On a longtemps cru qu’elle venait de l’inde. Le terme « patate » est apparu dans notre langue Lire la suite
Parce que tout ce que l’on mange est question de pH (potentiel hydrogène)… Comprendre le pouvoir acidifiant ou alcalinisant des aliments permet de savoir lesquels éviter ou privilégier pour notre santé ! 😉 À la demande d’un bon nombre de lectrices Lire la suite
Alimentation alcaline : mieux digérer et assimiler ! 😀 Je vous dévoile mes bottes secrètes ! Manger alcalin c’est bien ! C’est déjà plein d’atouts santé et ça booste notre bien-être et notre la vitalité ! Mais comme cela implique Lire la suite
Oméga-3 et oméga-6 : des gras et un équilibre essentiels pour notre santé ! La physiologie n’est pas simple ! Saviez-vous qu’omégas-3 et omégas-6 ne sont pas métabolisés de la même façon en fonction de leur origine : animale ou végétale Lire la suite
6 aliments inflammatoires et acidifiants pour l’organisme Tous les aliments qui suivent sont inflammatoires et acidifiants pour l’organisme après leur transformation par la digestion et leur assimilation. Leur indice PRAL (Potential Renal Acid Load) est acide, car certains de leurs Lire la suite
Une recette alcaline terre-mer équilibrée source d’oméga3 ! Un plein de saveurs surprenantes et d’antioxydants ! Aujourd’hui, je profite de cette recette simple et facile pour faire un exercice particulier. Je décrypte pour vous les données nutritionnelles et les valeurs environnementales Lire la suite
Lorsque nutrition et alimentation alcaline luttent contre les pollutions atmosphériques et organiques Temps de lecture estimé : 4 mn Voici un article scientifiquement documenté, y compris par des publications du Lancet, et largement sourcé (les sources sont disponibles sous l’article). Lire la suite
Le Pissenlit est un allier culinaire, nutritionnel et santé. Voici 10 raisons d’en consommer ! Dent-de-lion ! C’est son p’tit nom. Le nom français du pissenlit ferait vraisemblablement allusion à ces propriétés diurétiques. Le nom anglais, dandylion, vient du français (dent-de-lion), du Lire la suite
20 milliards de cellules nous composent ! Toutes spécialisées. Toutes avec des besoins spécifiques. Quels sont-ils !? Chaque cellule est une entité qui a un rôle et une fonction spécifique. De plus, hors pathologie ou cas spécifique, elles communiquent entre Lire la suite
Les 8 gros atouts nutritionnels du brocoli Le brocoli est un légume aux nombreux atouts santé dont je n’ai gardé ici que les plus essentiels à connaître et retenir. Qu’on le consomme cru ou cuit, son goût et sa texture Lire la suite