Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Comment s’opèrent vos choix alimentaires ? Sont-ils vraiment conscients, lorsqu’on se met à « manger nos émotions » ? Article 3 de 3 : Temps de lecture estimé : 6 mn Pourquoi notre appétit s’accroît-il aussitôt que l’offre alimentaire augmente ? Parce Lire la suite
Comment s’opèrent vos choix alimentaires ? Comment fonctionne notre RSS : Rassasiement Sensoriel Spécifique Comme nous l’avons vu dans l’article 1, notre évolution depuis la préhistoire à étendue notre palette alimentaire et la taille de notre cerveau à triplé Lire la suite
Article 1 Comment s’opèrent vos choix alimentaires ? Sont-ils vraiment conscients ? Rien n’est moins sûr ! C’est ce que démontre une recherche scientifique sur nos motivations pour choisir tel ou tel aliment. Car, pour faire très simple et court, nos Lire la suite
Les mésaventures alimentaires de Julie OU 10 erreurs à éviter pour rester en bonne santé. Aujourd’hui, je vous invite à découvrir l’édifiante expérience nutritionnelle et santé de Julie. Son parcours est peut-être déjà, ou pourrait être aussi, celui de tout un chacun. Le chemin d’une personne Lire la suite
90 % sont d’origine polonaise, albanaise, marocaine, espagnole… C’est sans aucun doute le mélange de plantes aromatiques le plus connu et le plus utilisé dans nos cuisines et dans le monde. Source de juteux profits, ce marché est très convoité. Cultivées Lire la suite
Les fruits : source de minéraux alcalinisants, d’enzymes, de vitamines, de fibres et de fructose. Contrairement aux produits laitiers, les végétaux sont nos amis pour la vie et parmi eux, les fruits ! Les fruits possèdent des qualités nutritionnelles qui soutiennent Lire la suite
Quel budget hebdomadaire ou mensuel pour un foyer de trois adultes qui mangent alcalin !? Lorsque j’explique en conférence que depuis que je mange alcalin, bio et local, mon budget alimentaire à baissé de 25 à 33 %, les gens Lire la suite
Voici le podcast de mon interview par Klervi, auteuse du blog Klerviyoga Comme à la radio ! Écoutez mon interview en podcast en faisant autre chose ! En cuisinant alcalin par exemple, ou en marchant dans la nature pour vous Lire la suite
Super-aliments : supercherie !? Quelles que soient leurs formes les super aliments connaissant un gros succès commercial. Le marché est juteux. Mais les super-pouvoirs nutritionnels qu’on leur attribue sont ils réels et justifiés ? Déjà, le terme de super-aliment est accrocheur et Lire la suite
Deux solutions simples, naturelles et efficaces pour améliorer l’eau du robinet. Ou… comment rendre votre eau potable, saine. L’eau est notre première source d’hydratation. L’hydratation est le premier poste nutritionnel d’une hygiène de vie et alimentaire alcalinisantes et une habitude bénéfique qui Lire la suite
Présentation d’Euriel, naturopathe à Cholet Bienvenue Euriel ! Heureux de t’accueillir sur Bouchées Doubles ! Merci de nous avoir concocté cette petite bio pour te présenter ! Avant-propos d’Hervé Bobard. Le blog s’étoffe, vous êtes de plus en plus Lire la suite
Et vice versa : régimes alimentaires bénéfique pour la planète le sont pour notre santé Ça vous paraît juste être du bon sens ? Et bien… C’est désormais scientifiquement démontré ! Les régimes alimentaires pauvres en empreinte carbone sont bons Lire la suite
Les prébiotiques par Cassandre Vincler, infirmière et naturopathe partenaire du blog Nous confondons souvent les pro-biotiques avec les prébiotiques. Les pro-biotiques sont des micro-organismes vivants qui font partie de la flore naturelle de nos intestins. Grâce à eux, nous pouvons : synthétiser Lire la suite
Kefir de lait : probiotiques et atouts santé en pagaille ! Faire du Kéfir de lait, c’est super simple ! Je vous donne 6 recettes possibles et pleins d’astuces dépannage, conservation, culture, etc… Je vous révèle comment en fabriquer à partir Lire la suite
Cassandre Vincler, ancienne infirmière devenue naturopathe. Comme vous le savez peut-être déjà si vous suivez Bouchées Doubles depuis le début, pour améliorer et enrichir votre expérience de lectrice ou lecteur du blog, j’ouvre régulièrement le contenu du blog à la Lire la suite