Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Variez votre expérience gustative avec 7 recettes de cuisines acido-basique ! Frites, grâlées, braisées, rissolées, sautées, fourrées ou en purées… les déclinaisons de la cuisine de la pomme de terre sont nombreuses et chacune apporte sa texture ! Dans ces Lire la suite
27 sauces alcalines pour varier vos mets sans jamais vous lasser, ni vous acidifier ! 😀 À la question : -« Hervé comment fais-tu pour manger autant de légumes locaux de saison sans jamais te lasser ? » Je réponds souvent que j’ai appris à Lire la suite
Fraîcheur, couleur, saveurs, atouts santé, et bonne humeur dans nos assiettes ! 😀 Les fleurs comestibles… voici une embellie qui met en appétit ! En plus d’être aromatiques et alcalines, les fleurs ont un effet surprise garantie sur les pupilles et Lire la suite
32 idées de recettes pour un printemps plus alcalin ! Pas 1 pas 2 pas 3, mais… 32 idées recettes de cuisine alcaline de printemps ! Manger alcalin c’est aussi (et entre autre) tenir compte du biorythme de notre corps, Lire la suite
Les légumineuses ont l’avantage d’être source de protéines, fer, fibres, calcium, potassium, magnésium, zinc, en vitamines B dont la B9. Elles font partie de notre patrimoine culinaire mais sont encore trop souvent oubliées dans nos menus. Leurs qualités nutritionnelles et leurs vertus sont pourtant bien connues…
Un repas de fête gourmand, original et alcalin ! pour vos papilles et votre équilibre acido-basique Imaginez un repas de fête aussi gourmand que bénéfique pour votre corps et votre digestion. Voici 28 recettes et 3 conseils pour y Lire la suite
8 recettes alcalines faciles ! Ma méthode de cuisson douce pour des potages savoureux pleins d’atouts santé ! Faciles, rapides et pas chers, les potages nous permettent de faire le plein de minéraux alcalins, contribuent à notre hydratation et nous apportent Lire la suite
Mes 13 meilleures recettes de courges ! 🙂 De la courge en entrée, en plat et en dessert ! Pour fêter et saluer le 20 ème anniversaire de « la fête des cucurbitacées« , je partage aujourd’hui mes 13 meilleures recettes Lire la suite
28 idées recettes saines festives, 23 idées sauces alcalines + 8 raisons et 7 conseils pour changer vos repas de réveillons à Noël et à la Saint Sylvestre ! Temps de lecture estimé : 8 mn – « Bonjour docteur, je viens vous Lire la suite