Cuisine alcaline : blettes, lentilles et quinoa aux épices
Une recette alcalinisante et végétarienne, nutritionnellement complète et rassasiante ! 😉 Le quinoa est la seule pseudo-céréale qui soit alcalinisante. En effet, l’indice PRAL (Potential Renal Acid Load) du quinoa est de – 2,34 milliéquivalent (mEq) pour 100 gr. Les lentilles sont Lire la suite