Tag Archives: persil

Sauce alcaline verte

Sauce alcaline verte (marinade)

Sauce alcaline verte (marinade) Une 11 ème sauce santé savoureuse et pleine de vertus dans mon défi cuisine : 15 sauces originales et saines en 21 jours ! Une sauce qui contient entre autre, des câpres et des anchois ! 🙂 Pour ne pas les dire presque neutres, les câpres sont trés trés légèrement alcalines avec un indice PRAL à…

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Recette alcaline « satiété »

Une recette alcaline rustique, simple, polyvalente et rassasiante ! Temps de lecture estimé : 5 légumes, 2 herbes aromatiques, quelques graines et le tour est joué ! Rassasiante… La combinaison de la pomme de terre (féculent alcalin) et de la tomate impacte le sentiment de satiété et nous rassasie vite ! Cette recette est gourmande et énergétique à l’indice…

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