Tag Archives: vanille

Sabayon alcalin

Sabayon alcalin de coco, pécan, cajou, fruits et chocolat noir

Un sabayon alcalin onctueux, sans œufs, aux atouts santé nombreux. L’envie d’un dessert sain, frais et printanier m’a pris avec l’arrivée des beaux jours. Je me suis mis comme challenge de le rendre le plus alcalin possible en préservant le côté gourmand. Donc pour commencer, d’en ôter les œufs en gardant l’onctuosité. Cela donne cette recette…

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7 jours de petit déjeuner pour notre bien-être acido-basique en vidéo

Câlin alcalin du matin… mangeons malin ! Vous êtes nombreux à m’avoir demandé ici et ailleurs de faire une vidéo de ma recette de crème alcaline de patates douces et haricots rouges à la coco. Et bien… la voici en vidéo  ! La crème de haricots rouges et patates douces pour vos p’tit dèj’, vos desserts…

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petit déjeuner sain

Bien-être acido-basique : 7 jours de petit déjeuner sain et alcalin en 5 mn

Câlin crémeux alcalin du matin… pour votre bien-être acido-basique au quotidien ! 🙂 Temps de lecture estimé : 3 mn 7 jours de test pour ce petit déjeuner sain et alcalin… Je viens de finir de « tester » cette recette alcalinisante les matins aux p’tit déj, avec des fruits de saison, des raisins secs et des oléagineux. Je…

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Gâteau Quinoa coco vanille aux 7 fruits : 1er prix défi cuisine alcaline !

Mon gâteau de Quinoa Coco vanille aux 7 fruits :  un dessert 100% alcalin, sans gluten ni lactose. Mon 1er défi cuisine alcaline ! 😉 Je ne suis pas très attiré par « le sucré » en général, ou de façon très occasionnelle ! C’est pour cela que la page « sucré » du blog se remplit très doucement. En…

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