Tag Archives: Equilibre acido-basique

Recette alcaline de fleurs et crudités

Recette alcaline : crudités et capucines

Fleurs, couleurs textures et saveurs, une recette alcaline fraîcheur… Une coupe de crudités vitaminée aux couleurs éclatantes, façon salade de fruits… ça vous dit ? 😉  Une recette hydratante, antioxydante et minéralisante, aux nombreuses textures et saveurs ! Du croquant (chou), du fondant (courgette), du farineux (pois chiches), du juteux (citron vert, tomate, poivron, nectarine). Gourmets et…

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Bouchées Doubles : équilibre acido-basique et recettes alcalines

Respecter son équilibre acido-basique  pour aller mieux et vivre mieux Ce blog existe car je suis « un cuistautodidacte » passionné de cuisine depuis déjà de nombreuses années (25 ans) et  je suis convaincu que le lien entre bonne ou mauvaise santé et alimentation est très fort ! Et plus particulièrement le lien entre alimentation alcaline et santé. Depuis cinq…

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Erreur N°4

Alimentation alcaline : erreur N°4

Alimentation alcaline : erreur N°4 Une série de 4 vidéos consacrées aux « erreurs ou demi-vérités » véhiculées par les médias lorsqu’ils  parlent d’alimentation alcaline ou d’équilibre acido-basique. Pour voir les autres vidéos et connaître les 3 plus grosses erreurs et semi-vérités propagées sur l’alimentation alcaline, je vous invite à lire les articles et regarder les 3 volets…

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Tartare alcalin

Tartare alcalin d’algues et de crudités

Tartare alcalin d’algues et de crudités Nourrissons notre santé !  Couleurs, fraîcheur, et bonne humeur ! Par ces chaleurs, que du bonheur ! 🙂 Une gourmandise hyper saine et facile à réaliser !Le tartare de légume est un plaisir pour les pupilles et les papilles ! Un tartare alcalin qui câline votre équilibre acido-basique ! Une…

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Sauce alcaline verte

Sauce alcaline verte (marinade)

Sauce alcaline verte (marinade) Une 11 ème sauce santé savoureuse et pleine de vertus dans mon défi cuisine : 15 sauces originales et saines en 21 jours ! Une sauce qui contient entre autre, des câpres et des anchois ! 🙂 Pour ne pas les dire presque neutres, les câpres sont trés trés légèrement alcalines avec un indice PRAL à…

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Sauce alcaline aux herbes

Sauce alcaline aux herbes

Sauce alcaline aux herbes Les herbes sont alcalines, très riches en minéraux, antioxydants et vitamines. Leurs atouts santé sont nombreux ! Dans cette 9 ème « idée sauce » de mon défi cuisine : 15 sauces originales et saines en 21 jours. Cette recette est facile et rapide à réaliser est pleine de bienfaits pour notre équilibre…

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Alimentation alcaline : Demi-vérité 3

Alimentation alcaline : erreurs et demi-vérités N° 3

Erreurs et demi-vérités récurrentes en alimentation alcaline Erreur N°3 Pour tout savoir sur ce qui m’a motivé à tourner cette série de 4 vidéos consacrées aux « erreurs ou demi-vérités » véhiculées par les médias lorsqu’ils  parlent d’alimentation alcaline ou d’équilibre acido-basique : je vous invite à lire l’introduction de l’article dans lequel j’ai publié la vidéo…

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sauce alcaline avocat cresson

Sauce alcaline : à l’avocat et au cresson

Sauce alcaline : à l’avocat et au cresson L’avocat et le cresson sont ici combinés pour allier leurs atouts santé dans cette 8 ème « idée sauce » de mon défi cuisine : 15 sauces originales et saines en 21 jours. Cette recette est facile et rapide à réaliser et pleine de bienfaits dont j’explique les principaux…

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Erreur N°2 en alimentation alcaline

Alimentation alcaline : erreurs et demi-vérités N° 2

Erreurs et demi-vérités récurrentes en alimentation alcaline Erreur N°2 Pour tout savoir sur ce qui m’a motivé à tourner cette série de 4 vidéos consacrées aux « erreurs ou demi-vérités » véhiculées par les médias lorsqu’ils  parlent d’alimentation alcaline ou d’équilibre acido-basique : je vous invite à lire l’introduction de l’article dans lequel j’ai publié la vidéo…

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Alimentation alcaline

Alimentation alcaline : erreurs et demi-vérités

Erreurs et demi-vérités récurrentes en alimentation alcaline À force de lire, voir et écouter les personnes et les médias qui parlent d’alimentation alcaline et leurs erreurs courantes et récurrentes faites à ce sujet, il m’a semblé important d’en parler pour partager mon expérience et mes informations pour tenter d’apporter un peu d’éclairage dans ce maquis…

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Libérez le gras

Libérez les graisses ! Elles sont bénéfiques.

Stop à la traque du gras ! Et aux idées reçues depuis 1950 !   La lipidophobie, ça vous parle ? C’est avoir peur du gras et c’est un phénomène de notre société moderne   ! Depuis les années 50 à cause de la théorie d’Ancel Keys, un scientifique américain reconnu, relayée par l’industrie agroalimentaire , les profits du marché…

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vie alcaline

3 clés pour une vie plus alcaline

Attention ! Vous vous apprêtez à visualiser une vidéo qui peut vous faire du bien… 3 clés pour rendre votre vie alcaline et optimiser votre forme, votre bien-être, votre santé et votre vitalité en respectant votre équilibre acido-basique. La vidéo :  Transcription texte de la vidéo Bonjour je suis Hervé du blog Bouchées Doubles Si comme pour…

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