saut dynamique sur une plage

9 conseils d’hygiène de vie pour un meilleur équilibre acido-basique

Les habitudes de vie bénéfiques… Temps de lecture estimé : 4 mn Optimiser notre équilibre acido-basique n’est pas uniquement une affaire alimentaire. Il est aussi fonction de nos habitudes et de notre hygiène de vie. C’est la première fois que Lire la suite

aliments divers

Les bonnes combinaisons alimentaires pour notre santé… un sujet controversé !

Optimisez votre digestion pour bien assimiler !  Temps de lecture estimé : 7 mn Aujourd’hui, nous mangeons de plus en plus mal avec des conséquences néfastes pour la santé. Associer correctement les aliments, avoir une alimentation variée à base de produits Lire la suite

assiette gastronomique

Aliments acides, aliments alcalins… quelles sont leurs différences ?

Aliments acides, aliments alcalins… Qu’est-ce que c’est ? Les aliments acides et les aliments alcalins influencent notre équilibre acido-basique, mais comment les identifier et qu’est-ce qui rend un aliment basifiant (alcalinisant) ou acidifiant ? Leurs couleurs, leurs goûts, leurs textures, leurs formes ? Lire la suite

sauces crudités

8 sauces malines et alcalines pour vos papilles.

Mangez à toutes les sauces ! 🙂 Temps de lecture estimé : 3 mn Mangez sans vous lasser vos salades composées d’été !  Ne pas s’ennuyer gustativement est tout aussi important que de manger sainement. Si vous mangez alcalin, votre alimentation Lire la suite

Ma salade énergie alcaline

Ma salade « Énergie Alcaline »

La salade de légumes cuits et crus, qui donne la pêche !  Temps de lecture estimé : 2 mn  Une salade composée rapidement en un tour de main, alcalinisante, gourmande et rassasiante qui donne « du peps » ! Une recette 3 en 1 Lire la suite

Poulet aux légumes et agrumes

Poulet aux légumes et agrumes en 10 mn

Un plat simple, gourmand et parfumé ! Temps de lecture estimé : 3 mn Plus rapide à préparer qu’à lire ou qu’à écrire ! C’est une recette dont la cuisson est lente et nécessite peu de surveillance. Avec cette recette, vous faites une « bouchée Lire la suite

Salade vitalité en 2 textures croquante et fondante 2

Ma salade « vitalité » aux 2 textures : fondante et croquante

Un mélange de textures et d’épices, d’herbes, d’oléagineux, de légumes crus et marinés… Cette recette aux textures métissées de légumes crus et marinés, une bouchée double qui permet d’avoir du fondant (marinade), du croquant (crudités), du craquant ( les graines). Lire la suite

Pommes de terre rissolées aux asperges et oignons

Rissolé de pommes de terre nouvelles aux asperges vertes et oignons nouveaux.

Un Rissolé alcalinisant et gourmand, bien sûr !  Grand pardon à tous ceux que mes rimes ennuieront… Poésie et cuisine, de moi ont eu raison ! Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures C’est ce que nous allons vérifier Lire la suite

Quinoa au pesto de feuilles de blettes et cardes aux 4 épices

Quinoa au pesto de feuilles de blettes et cardes aux 4 épices.

Gourmandes, alcalines et savoureuses blettes au quinoa. La blette est un légume aux atouts santé musclés. On peut dire sans abuser que la blette est une bête de santé ! En plus d’être un atout pour notre équilibre acido-basique, elle possède Lire la suite

Ciboule alcaline de betteraves et poivrons aux épices et jus d’agrume

Ciboule alcaline de betteraves et poivrons aux épices et jus d’agrume

Une recette alcaline express en 6 mn ! Facile, rapide, pleine de saveurs et bourrée d’atouts santé pour notre équilibre acido-basique ! Cette recette c’est la simplicité ! La betterave rouge est un délice bourré d’atouts santé. La ciboulette et les poivrons aussi. Lire la suite

Délice acido basique à l'houmous

Délice acido-basique express à l’houmous maison

Une recette délicieuse, facile et rapide à faire, bénéfique pour notre équilibre acido-basique !  Temps de lecture estimé 1mn Ce qui différencie les goûts des salades composées ce sont leurs assaisonnement. Autrement dit, leurs sauces. Sortir de la sempiternelle vinaigrette Lire la suite

Ma salade grecque « Horiatiki salata » revisitée

Une salade grecque pour un défi cuisine… Voici ma Hiratiki salata de compète, revisitée pour le concours « Je cuisine à la grecque », du site « recettes de ». Comme je vous l’avais dit dans la recette précédente (version classique), j’ai décidé de Lire la suite

La salade grecque Horiatiki salata

La salade grecque « Horiatiki salata » une recette simple, fraîche et saine

La salade grecque Horiatiki salata… la salade simple, rapide, fraîche et saine. Voici la recette simplissime de la salade grecque. J’ai décidé de la présenter à un concours de cuisine ! Non, je ne suis pas tombé sur la tête et j’espère vraiment Lire la suite

Soupe hyper alcalinisante

Soupe hyper alcalinisante et antioxydante maison, en 8 mn !

Équilibre acido-basique : La recette la plus rapide de l’ouest !   Aujourd’hui j’ai décidé de faire la recette la plus simple, courte et la plus rapide depuis la naissance du blog ! 😉 Une soupe verte en un tour de main Lire la suite

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