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Idée recette acido-basique complète et équilibrée

Une idée de recette acido-basique aux proportions équilibrées entre aliments acides et aliments alcalins   Une recette alcaline de cuisine acido-basique complète et équilibrée entre aliments acidifiants et alcalinisants (après transformation par la digestion) pour notre organisme. Riz Basmatti, carri de Lire la suite

Cuisine acido-basique : cataplana de légumes aux saveurs asiatiques.

Un Cataplana acido-basique de chou chinois, citronnelle chinoise et carottes au riz Basmati D’un côté, l’Europe… de l’autre l’Asie… au milieu… ce plat et notre équilibre acido-basique. Une recette en cuisson lente en plat traditionnel portugais hermétique : le cataplana. Cette Lire la suite

petit déjeuner alcalinisant

Petit déjeuner alcalinisant « satiété et énergie » pour toute la matinée !

Une recette alcaline qui  vous transforme « en pile »  pour toute la matinée ! 🙂 Le petit déjeuner alcalinisant ultime ! Face au succès des idées de recettes de petit déjeuner alcalinisantes précédentes, et face et à votre forte demande, je me Lire la suite

Pain de légume, viande, crème de sésame

Pain alcalin de légumes et viande à la sauce sésame

Un pain alcalin gourmand et savoureux J’avais envie de terminer un chou rouge et un chou pomme avant qu’ils ne souffrent et ne s’altèrent au frigo. Un légume qui commence à s’oxyder perd la plupart de ses micronutriments. Hors, perdre Lire la suite

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