Pommes, poire, kiwi, banane, avocat et lait de coco, gingembre et sirop de sucre de canne maison.
Vous voulez optimiser votre énergie avant l’effort ? Ou optimiser votre récupération après l’effort ? Voici un smoothie maison bien frais, vitaminé, alcalinisant, antioxydant et reminéralisant qui (re)chargera vos batteries !
Gustativement, c’est l’un de mes préférés.
Une recette saine, facile et rapide qui requinque, vitalise et câline notre équilibre acido-basique et nos intestins !
La recette
Préparation : 5 mn
| Ingrédients | PRAL |
| 1 banane | -6,94 |
| 2 pommes | -1,91 |
| 1 poire | -2,2 |
| 1 kiwi | -5,62 |
| ½ avocat | -8,19 |
| Lait de coco | -1,51 |
| Gingembre | -24,55 |
| cannelle | -23,76 |
| Sirop de sucre de canne maison | -8,31 |
Lavez vos ingrédients s’ils sont bio ou épluchez-les s’ils ne le sont pas.
Après avoir épépiné la poire, les pommes et épluché votre kiwi….
Passez à la centrifugeuse ou à l’extracteur de jus les fruits sauf la banane.
Mixez la chair de la banane et de l’avocat.
Versez le tout dans un shaker, (ou tout récipient hermétique) ajoutez le lait de coco, le sirop de sucre de canne maison et le gingembre.
Secouez fortement pour faire mousser le mélange et le rendre homogène.
Versez dans un verre et dégustez sans attendre pour bénéficier de tous les bienfaits, car les vitamines s’oxydent vite !
Bonne dégustation ! MiaM ! Slurp ! 🙂
Pour ceux qui veulent aller plus loin et connaître les atouts santé des pommes, cliquez ici pour aller directement dans la rubrique Eurêka
NB : La présence de l’avocat donne un smoothie plus rassasiant, plus épais, plus nourrissant et plus alcalinisant.
Le lait de coco peut être remplacé par d’autres laits végétaux. Mais la coco est intéressante car alcalinisante.
J’aime bien les versions, coco ou amande mais j’ai une préférence pour le lait de coco sur ce smoothie.
Si c’est de la récupération : mettez « seulement » de la cannelle moulue sans sirop de sucre de canne maison et sans avocat, qui peuvent être superflus.
En attendant… Un peu d’action ! 🙂
Si cette recette vous plaît ! N’hésitez pas ! Partagez-la ! Merci d’avance ! 🙂