Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Conserver 6 à 18 mois vos cucurbitacées ? C’est possible ! Voici 7 conseils… J’ai participé à la 17 ème fête des cucurbitacées de Roussay en Maine et Loire (49). Dans cette fête associative à but caritatif pour les handicapés, Lire la suite
Des aliments qui sauvent la vie ! Durable, enfantine, peu coûteuse et vieille comme le monde, la lacto-fermentation a prouvé son efficacité dans l’histoire de l’humanité et a déjà sauvé des populations entières de famines ou de disettes. Les aliments lacto-fermentés Lire la suite
L’histoire d’une merveille pour la santé, mais presque tombée dans l’oubli ! Celle du ni cru, ni cuit ou encore, de la lacto-fermentation… Ni cuit, ni cru ? Comment est-ce possible ? Qui l’eut cru ? Je viens de découvrir récemment Lire la suite