Comment conserver nos aliments 18 mois et plus, sans congeler, ni stériliser

Conserver des aliments en les bonifiant et sans utiliser d’énergie !  Voici une méthode antique, oubliée depuis 150 ans, sans aucun risque sanitaire, préconisée par les adeptes expérimentés de la lacto-fermentation des aliments et par les experts en hygiène alimentaire. C’est celle Lire la suite