Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
La salade de légumes cuits et crus, qui donne la pêche ! Temps de lecture estimé : 2 min Une salade composée rapidement, en un tournemain, alcalinisante, gourmande et rassasiante qui donne « du peps » ! Une recette 3 en 1 dans Lire la suite
Une recette alcaline express en 6 min ! Facile, rapide, pleine de saveurs et bourrée d’atouts santé pour notre équilibre acido-basique ! Cette recette, c’est la simplicité ! La betterave rouge est un délice bourré d’atouts santé. La ciboulette et les poivrons aussi. Lire la suite
Une recette délicieuse, facile et rapide à faire, bénéfique pour notre équilibre acido-basique ! Temps de lecture estimé 1mn Ce qui différencie les goûts des salades composées ce sont leurs assaisonnement. Autrement dit, leurs sauces. Sortir de la sempiternelle vinaigrette Lire la suite
Une marinade alcaline qui câline et fleurit votre équilibre ! Changement de saison ! Transition ! Changement de légumes sur les étalages ! Les fleurs apparaissent dans les feuillages ! L’atmosphère se réchauffe et l’envie de frais s’en dégage ! Et si nous Lire la suite
Une recette alcaline gourmande de salade composée de légumes marinés, de crudités et de noix. Les légumes s’accommodent de façons très variées tant par leur découpe, leur aspect, leur texture ou leur mode de cuisson. Combinés aux variantes infinies de Lire la suite
Ma Salade Entre Deux C’est le printemps ! C’est la période de transition pour les légumes de saison et aussi le moment de faire un câlin alcalin à notre équilibre acido-basique pour un plein de vitalité ! 
Je m’en vais donc d’un Lire la suite
Ma gourmandise santé ! Gâteaux aux légumes lacto-fermentés ! Ça y est ! J’ai ouvert mon premier bocal de légumes laco-fermentés ! Yesss ! Enfin des probiotiques et prébiotiques naturels maison et de nouveaux aliments santé dans mes recettes ! 
C’est un bocal de chou pomme, chou Lire la suite
Une salade de saison, très alcalinisante ! Cette recette est énergisante vitaminée, antioxydante et bourrée d’atouts santé, mais pas que ! Sur Bouchées Doubles « manger sain » ne rime pas avec « ennui des papilles », mais plutôt avec « manger malin » et cette recette ne déroge pas à Lire la suite
Salade « jamais malade », une salade qui vous « éloigne du médecin » ! Ce matin dans mon panier… Je reviens du point de vente direct des producteurs bio auprès desquels je me fournis, mon panier plein à craquer de fruits et Lire la suite
Salade composée aux 7 légumes Une salade express bien gourmande, bien alcaline, très facile et très rapide ! Rien de tel qu’une belle journée d’hiver ensoleillée pour avoir envie, même en cette saison, d’une salade composée et colorée ! L’idée est toujours Lire la suite
Un millefeuille alcalin pour câliner pupilles, papilles et bien-être. Aujourd’hui j’ai des invités et l’envie de changer de goût et de présentation pour mes légumes d’hiver… Ça donne cette recette dans laquelle la betterave crue a cuit à l’acide en Lire la suite
Une salade alcalinisante et complète ! Les frimas de l’hiver nous donnent envie de plats chauds. Cependant, quelles que soient leurs qualités en terme d’équilibre acido-basique, les aliments cuits ne peuvent nous apporter autant de minéraux ou de vitamines que Lire la suite
Rien que de l’alcalin, du frais, du cru, du sain ! Du bon, du croquant, du craquant, du joli, du gourmand ! Du facile, du rapide, du pas cher ! Et puis… le reste ! CRIC ! Je rentre chez Lire la suite
Voici les fruits d’une passion incongrue ! C’est la pleine saison des agrumes et de l’avocat. Ils s’aiment, ils s’adorent ! Profitons-en pour les marier aux épices ! Je vous propose aujourd’hui une recette qui vous aide à faire le plein de vitalité en Lire la suite
La santé dans notre assiette… mythe ou réalité ? Réalité ! Enfin… C’est mon avis ! Surtout si on se donne les moyens de comprendre ce qu’on y met ! Pour le coup, ça devient « bête comme chou » et c’est ce que je vous propose Lire la suite