Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Boudin, courge, pommes et équilibre acido-basique… Temps de lecture estimé 2 mn Voici une recette acido-basique et gourmande ! Facile et rapide à réaliser et équilibrée, les combinaisons alimentaires présentes dans cette recette permettent à notre métabolisme de bien assimiler les vitamines, Lire la suite
Un plat simple, gourmand et parfumé ! Temps de lecture estimé : 3 mn Plus rapide à préparer qu’à lire ou qu’à écrire ! C’est une recette dont la cuisson est lente et nécessite peu de surveillance. Avec cette recette, vous faites une « bouchée Lire la suite
Un Rissolé alcalinisant et gourmand, bien sûr ! Grand pardon à tous ceux que mes rimes ennuieront… Poésie et cuisine, de moi, ont eu raison ! Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures C’est ce que nous allons vérifier Lire la suite
Une des recettes alcalines les plus faciles et rapides de Bouchées Doubles à lire, comme à faire… Temps de lecture estimé : 1 mn Une recette simple, rapide et polyvalente qui peut se suffire à elle-même avec une salade. Elle peut Lire la suite
Une recette épicée et gourmande aux saveurs du monde Peu acidifiante, voir quasi neutre malgré la présence de viande grâce aux nombreux ingrédients alcalinisants présents, cette recette épicée et équilibrée en bouche ravira les papilles de plus d’un omnivore alcalino-pragmatique. Comme Lire la suite
Sauté de chou chinois, carottes, pommes de terre et oignons Un petit sauté ce week-end, ça vous dit ? Oui ça me dit ! Quand ? Bah… Samedi ! Bon j’arrête mon humour parfois désastreux et redeviens sérieux… Chou chinois, carottes, pommes de terre, et oignons Lire la suite
Une recette simple, gourmande, peu onéreuse et hyper alcaline… c’est possible ? Vous connaissez beaucoup de recettes dont l’ingrédient principal est à la fois top pour notre santé et entièrement gratuit, vous ?! Et bien moi oui : l’ortie ! 😉 Elle déchire ! Lire la suite
Un pot au feu gourmand et alcalinisant ! J’adore le jarret et la palette de porc et j’aime la simplicité d’un pot au feu. Alors je me suis dit, pourquoi pas allier les 2 en une recette ? Mais le porc étant Lire la suite
J’adore le Plascki ! C’est un plascki m’a plu dès le début ! Pardon pour ce jeu de mot minable ! je n’ai pas pu me retenir ! 😉 Le « Plascki ziemiaczane » est une recette traditionnelle polonaise de galettes à base d’oeufs et Lire la suite
Comment épater et emballer votre rencard de Saint Valentin en lui posant un lapin ! ? Rien de plus simple… Voici la recette ! Posez-lui un lapin… dans l’assiette ! Juste là, sous ses yeux ! Ne quittez pas son regard… Lire la suite
Un sauté alcalinisant, sain et nourrissant ! Vous souvenez-vous de l’homme à tête de chou de Gainsbourg ? Et bien nous c’est du chou tête et de la courge qu’on va sauter dans cette recette ! Le chou tête… chou vache… chou fourragé… Lire la suite
Canard sauté sauce soja et purée de 4 légumes Cette recette gourmande et alcaline permet de se faire un plaisir sucré-salé avec des goûts et des textures très variées. La sauce soja est saine puisque c’est un ferment lacté Lire la suite
L’oeuf est un aliment d’origine animale très complet et moins acidifiant pour notre métabolisme qu’une viande, un poisson ou des fruits de mer, Son PRAL est donné entre 7 et 8. L’Oeuf Poché : Temps de cuisson : 2 à Lire la suite
La viande de porc est moins acidifiante que celle de boeuf. Jusqu’ici cette recette était sur le même article que la recette de la Muscade à la citronnelle. A la demande de certains d’entre-vous voici la recette de Porc rôti aux Lire la suite
Des blettes dans nos assiettes ! De la même famille que l’épinard, plusieurs espèces de blettes existent. Blanche, rouge ou jaune, elle est riche en fibres et très peu calorique. En fonction des régions, leur appellation diffère : blettes, bettes, Lire la suite