Comment rendre digestes vos repas de fêtes, vous régaler, économiser et épater vos convives !
Alcalinisez vos repas de fêtes sans prise de tête !
Paré(e)s pour le grand marathon culinaire de fin d’année ? Moi, non ! Surtout depuis que, même gourmand comme je suis, je sais faire autrement !
Imaginez ce que serait un réveillon avec du plaisir gustatif et que du plaisir… sans effets secondaires ou dégâts collatéraux sur le porte-monnaie, la fatigue, la santé, etc.
Imaginez, tous vos repas de fêtes concernés par mes propositions ! Réveillons, anniversaires, apéros, ne vous résisteront plus !
Imaginez que vous épatiez vos convives par l’originalité, les couleurs, les saveurs, les textures et la digestibilité des mets que vous leur proposez !
Imaginez, que de surcroît, vous faites des économies, car vous n’achetez pas les aliments traditionnels phares, très largement convoités pour les réveillons de fin d’années, et qui sont donc vendus très cher.
Ça vous paraît impossible, utopique ? Et bien, détrompez-vous.
Puisque, je fais cela depuis bientôt sept ans.
Je vous garantis qu’on ne s’ennuie pas à ma table et que ça ne fait pas « cheap » (mauvaise qualité) !
Au contraire ! Je crée même des adeptes parmi mes ami(e)s hédonistes et épicurien(e)s.
Avec mes 28 recettes et mes astuces, vous allez économiser en alcalinisant vos repas de fêtes sans prise de tête, les rendre plus digestes et vous aller, vous aussi, créer des adeptes. Croyez-en mon expérience !
Pourquoi oser ces changements ?
Les menus de repas de fêtes sont très caloriques.
Ils sont les plus copieux de l’année.
Ils dépassent largement nos réels besoins nutritionnels !
Ils sont trop riches, trop gras, trop sucrés ou salés.
Cela caractérise d’ailleurs toutes nos habitudes culinaires festives traditionnelles des grandes occasions : cousinades, mariages, anniversaires, communions, baptêmes, réveillons de Noël… du Nouvel An, etc.
Autrefois, lorsque l’on s’alimentait moins richement et que l’on était moins sédentaire, cela passait. Mais aujourd’hui, avec la profusion alimentaire et le manque de dépense physique, comment vous dire… c’est très différent.
Certain(e)s le savent et commencent à se préparer dès maintenant à ce marathon alimentaire de fin d’années !
Mais attention ! Voici 4 erreurs de stratégies courantes à surtout ne pas faire en pensant se préparer pour ce grand marathon :
- Un régime,
- une diète,
- une monodiète,
- un jeûne intermittent (sauter des repas),
- consommer des produits allégés.
Si vous voulez savoir pourquoi ces types de stratégies sont des erreurs, je vous invite à découvrir : Repas de fêtes… se préparer pour mieux encaisser les excès !
Mais attention ! Quoi qu’il en soit, ces stratégies restent des pansements sur une jambe de bois !
C’est du bricolage pour minimiser les effets délétères.
Car, néanmoins, votre organisme doit toujours encaisser et traiter tant bien que mal ce que vous ingérez.
Les repas de fêtes sont une épreuve pour le corps…
Que se passe-t-il physiologiquement quand on mange trop et trop calorique, de manière rapprochée ?
Le corps n’a tout simplement pas le temps d’éliminer le trop-plein :
- De quantités
- De calories
- D’acides (les aliments des repas traditionnels de fête sont acidifiants et de plus, souvent associés à l’alcool)
Trop d’apports et pas assez de dépenses entraînent :
- Le déséquilibre de la balance énergétique.
- L’acidose qui sollicite les réserves de minéraux alcalins disponibles.
- L’inflammation intestinale et tissulaire qui fragilise l’immunité.
- Les troubles hépatiques qui fragilisent le système digestif.
- La fatigue pancréatique.
- La fatigue de la rate.
- Le stockage des sucres, des graisses et des calories excédentaires.
L’importance inhabituelle du bol alimentaire et l’éventuelle quantité importante de graisses et de protéines ont pour conséquences :
- Une digestion ralentie donc plus longue.
- Une fatigue digestive, voire générale.
- Des troubles du sommeil.
- Des lourdeurs.
- Des ballonnements gastriques.
- Des ballonnements intestinaux.
- Des putréfactions intestinales.
- Des flatulences et des selles nauséabondes.
- Des urines très odorantes.
- Des douleurs vésiculaires.
- De l’écœurement, voire des nausées.
- Des haleines désagréables.
- Une langue blanche pâteuse.
Tout cela se double d’un malaise général…
- Les signaux de rassasiement en fin de repas étant largement dépassés, le cerveau n’a plus de repères dans la gestion de l’alimentation. Vous continuez de manger plus que nécessaire. La consommation d’alcool s’ajoute à ce phénomène en retardant le sentiment de satiété et en désinhibant l’appétit.
- La surcharge accumulée en toxines a du mal à être gérée par le foie. Il fatigue, avec pour conséquence des sensations de nausées.
- La surcharge accumulée en toxines sursollicite le système rénal
En fait, vu comme ça, un repas de fête n’est plus très sexy n’est-ce pas ?
Pourtant, il est possible de faire des repas tout aussi festifs et :
- gourmands,
- originaux,
- savoureux,
- colorés,
- moins acides,
- plus digestes,
- moins chers,
Des repas qui épateront vos convives et dont certain(e)s seront soulagé(e)s, au fur et à mesure de la découverte du déroulé de vote menu festif, d’échapper au sempiternel foie gras, gigot, rôti, ou à la énième bûche et surtout, à la perspective d’éviter l’écœurement, la crise de foie ou les mots de têtes ! Vous verrez !
Il suffit juste d’oser changer son menu traditionnel de repas de fêtes !
Pour vous y aider, j’ai créé un guide spécial qui est valable pour tous vos repas de fêtes ! 28 recettes festives que vous pourrez cuisiner dans vos réveillons et dans toutes autres occasions festives de vote choix !
Vous allez faire des économies sur votre budget et pour votre santé tout en vous régalant et en épatant vos convives.
Épatez les papilles et les pupilles de vos convives avec :
-
Des mets hauts en couleurs.
-
Des plats originaux !
-
Des saveurs originales !
-
Des textures variées !
Offrez-vous un Noël plus alcalin et l’occasion de la découverte !
Régalez-vous avec des mets moins chers et plus digestes !
- Moins cher, car vous n’allez pas consommer des produits ou la demande est forte donc au prix élevé aux réveillons de Noël ou du jour de l’an.
- Plus digestes, car dans les recettes les associations entre aliments et les matières grasses utilisées sont bénéfiques pour faciliter la digestion.
Pour vous y aider j’ai créé un programme à télécharger en PDF imprimable chez vous !
Ce que vous trouverez dans mon guide :
Il contient des conseils, des astuces et surtout, 28 recettes pour alcaliniser tous vos repas de fêtes sans prise de tête !
À chaque fois que j’ai partagé ces 28 mets avec mes convives, cela les a régalé et épaté, par leur originalité, leurs couleurs, leur gourmandise et leur digestibilité !
Cela va du salé (mais juste ce qu’il faut) au sucré (mais pas trop). Vous pourrez choisir et composer un menu de fête avec du cuit, du cru, du chaud et du froid.
Les recettes sont illustrées pour que vous puissiez visualiser le résultat final.
Sur les fiches recettes, vous avez la partie culinaire sans la partie nutritionnelle (contrairement au blog) pour simplifier la lecture et sa réalisation.
De la couleur, du goût, du gourmand et que du culinaire !
Et surtout, une fois imprimé, vous avez ces 28 idées recettes à vie chez vous, non seulement pour les réveillons, mais aussi pour les autres grandes occasions festives de votre nouvelle vie alcaline ! 😉
Vous pouvez donc vous constituer votre propre livre de cuisine.
Alors ! Ça vous dit ? Oui ?
En plus, votre espace membre sera automatiquement créé sur le Club privé Bouchées Doubles et vous appartiendra à vie, lui aussi !
Pratique ! Car, quel que soit ce que vous m’achèteriez par la suite (formations, bouquets de recettes, etc), sera intégré automatiquement à votre espace membre.
Tout est facilité !