Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Partagez votre talent avec l’audience du blog ! Je sais par nos échanges que des « cordons bleus alcalins » lisent ce blog et que les talents qui sommeillent (ou pas) en eux ne demandent qu’à s’exprimer ! J’ai donc eu Lire la suite
35 antisèches acido-basiques : une trousse à idées pour ne pas être démuni(e) ! Piocher dans nos idées pour établir des menus acido-basiques en fonction de nos envies, nos besoins, le contenu du placard et du frigo… pas toujours évident ! Surtout quand Lire la suite
Un repas équilibré c’est quoi ? et Un repas alcalin équilibré c’est quoi ? Un conseil nutritionnel globalement très répandu consiste à « manger équilibré ». Dans notre monde occidental moderne, la profusion alimentaire peut laisser croire que c’est relativement simple… encore faut-il avoir Lire la suite
Ateliers culinaires collectifs, suivis individuels et conférences. Gagnez concrètement du temps pour aller mieux ! Passez à l’action ! Devenez actrices et acteurs de votre prévention santé, augmentez efficacement votre bien-être et votre vitalité au quotidien ! 🙂 Appropriez-vous votre alimentation et votre hygiène Lire la suite
Manger des noix est loin d’être un conseil à la noix ! L’interaction des noix avec le microbiome (ensemble des microbiotes d’un individu) a un impact positif sur la santé. Les noix sont bénéfiques pour la santé du côlon, entre autre Lire la suite
Les aliments riches en magnésium, leur taux, leur indice PRAL (Potential Renal Acid Load) Dans mon dernier article sur les différents types de magnésium, leurs teneurs inégales en magnésium élément, leurs avantages et leurs défauts, comment mieux choisir son Lire la suite
Cataplana, recette vapeur, cuisson saine à l’étouffée et convivialité Partageant notre temps libre entre vie de couple, excursions, randos, explorations culinaires, blog et création du programme, ma femme et moi avons eu le plaisir de découvrir un coin d’Europe où de Lire la suite
PARTIE 3 : 3 conseils simples et détox après les excès des repas de fêtes… La 3 ème partie d’un dossier en 3 volets sur 3 semaines… Excès des repas de fêtes : Gérer… Part 1 : Avant / Part 2 Lire la suite
Bouchées Doubles pour Ecolomag ! Équilibre acido-basique… vous connaissez ? L’actualité à été tellement riche pour le blog en septembre que j’en ai oublié de vous parler de cet article qui a été pour moi un excellent exercice de vulgarisation Lire la suite
PARTIE 2 : 5 conseils pour gérer les excès pendant les repas de fêtes… Temps de lecture estimé : 5 mn Si la police affichée est trop petite faites un zoom ! Sur PC faites CTRL + et sur MAC faites CMD + Lire la suite
Le sucre ennemi de la santé : la fin d’un mensonge orchestré ! Une nouvelle découverte vient d’être publiée le 21 Novembre 2017. On en parle… Temps de lecture estimé : 5mn Je ne vous apprends sans doute rien en Lire la suite
Micronutriments et équilibre acido-basique En alimentation alcaline, les micronutriments ont beaucoup d’importance. Les minéraux que les aliments contiennent sont des micronutriments au même titre que les vitamines, les acides gras, les acides aminés, les oligo-éléments, etc. Les minéraux se transforment Lire la suite
Fruits et légumes : les couleurs au service de la santé ! D’une variété infinie de couleurs et de nuances, légumes et les fruits sont essentiels pour notre santé. Cela va bien au delà de notre équilibre acido-basique. À tout Lire la suite
Le 2 Août 2017 est le jour de dépassement… L’humanité aura consommé la totalité des ressources globales disponibles Le jour de dépassement… non, je ne parle pas du code de la route et ce n’est pas une leçon de conduite… Lire la suite
Respecter son équilibre acido-basique pour aller mieux et vivre mieux Ce blog existe, car je suis « un cuistautodidacte » passionné de cuisine depuis déjà de nombreuses années (25 ans) et je suis convaincu que le lien entre bonne ou mauvaise santé et alimentation est Lire la suite