Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
1 an depuis le premier saut ! Temps de lecture estimé : 2 mn Bonjour à tous et toutes, Aujourd’hui Bouchées Doubles fête sa première année ! 😀 J’en profite pour vous parler pour la première fois de la Lire la suite
Minéraux, antioxydants, vitamines, bien être et équilibre acido-basique. Dans cette salade antioxydante, les saveurs et les textures des légumes et des fruits s’équilibrent en bouche pour notre plaisir gustatif ! Du croquant au fondant, du sucré au salé, les arômes des Lire la suite
Assiette acido-basique gourmande de tartare de saumon, truite fumée, coleslaw, tartare d’algues et salade de chou Kale Voici une assiette gourmande composée de 5 recettes complètes d’aliments acides et d’aliments alcalins en bonne proportion et avec de bonnes combinaisons alimentaires pour Lire la suite
Quelle est l’influence des modes de cuisson sur l’acidité des aliments ? Aujourd’hui une réponse à la question de Françoise pour laquelle j’ai dû faire des recherches qui expliquent le délai de ma réponse. Ces recherches dans les sources scientifiques Lire la suite
Câlin crémeux alcalin du matin… pour votre bien-être acido-basique au quotidien ! 🙂 Temps de lecture estimé : 3 mn 7 jours de test pour ce petit déjeuner sain et alcalin… Je viens de finir de « tester » cette recette alcalinisante les matins Lire la suite
Une recette alcaline qui câline notre équilibre acido-basique ! Temps de lecture estimé : 3 mn Aujourd’hui il fait froid et j’ai envie de… chaud ! Envie de quelque chose de savoureux, doux, très très onctueux et goulu. Quelque chose de Lire la suite
10 points pour mieux comprendre l’alimentation alcaline et l’équilibre acido-basique Temps de lecture estimé : 4 mn Dans cet article cliquez sur les mots en rouge pour avoir de plus amples explications… « Manger acido-basique » c’est facile et non restrictif… Cela Lire la suite
Un repas alcalin entre copains ! Aujourd’hui, j’ai eu envie de partager un repas alcalin avec vous. Temps de lecture estimé : 5 mn Voici un repas alcalin présenté sous la forme d’une assiette composée que j’ai créée à l’occasion Lire la suite
Un velouté de légumes sans crème… est-ce possible !? 😮 Temps de lecture estimé : 2 mn Oui, grâce à la texture de certains légumes, un tour de main et juste un peu d’huile d’olive ! 🙂 Pour ce velouté de Lire la suite
Sans gluten et sans lait, mais pas sans goût ! 🙂 Temps de lecture estimé : 2 mn Cette recette ne fait pas exception à ma volonté de cuisiner à la fois sain et gourmand dans mon approche culinaire sur Bouchées Lire la suite
« Quelle viande est la plus acide pour notre équilibre acido-basique ? » Question posée par Fabienne à laquelle je réponds dans cette vidéo… La viande est un aliment dont l’indice PRAL est acide pour notre équilibre acido-basique ! C’est loin d’être Lire la suite
Fruits d’automne, atouts santé et équilibre acido-basique Liste interactive des fruits d’Octobre, Novembre et Décembre Temps de lecture estimé : 6 mn « Être de bonne humeur », « avoir la banane », « éprouver du plaisir » ! Tous cela nécessite de câliner son équilibre Lire la suite
ÔoÔoh ! Purée ! Hyper vitaminée, antioxydante et alcalinisante ! Onctueuse et source de vitalité ! Temps de lecture estimé : 3 mn L’association de la courge, de la carotte et des pommes de terre nous offrent pas moins de 10 Lire la suite
La réponse hebdomadaire à une de vos questions en vidéo Pour ceux qui souhaitent aller plus loin… Cliquez sur la page qui vous intéresse pour vous y rendre : « Pour débuter » ou « Eurêka » ! Transcription vidéo : Comment commencer une Lire la suite
Un régime carné ou végétarien peut-il être nocif ? Article 6 suite, fin et conclusion. Temps de lecture estimé : 8 mn Régimes carnés VS régimes végétariens ? Protéines végétales VS protéines animales ? Le nombre précis de questions dans Lire la suite