Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Bienvenue sur Bouchées Doubles ! Vous semblez venir ici pour la première fois. Peut-être aimeriez vous lire mon guide gratuit : « 5 jours de menus alcalins pour optimiser votre vitalité » cliquez ici pour télécharger le livre gratuitement ! 😀 Bienvenue Lire la suite
Mieux comprendre c’est mieux choisir… ARTICLE 5 Au cours des articles précédents nous avons vu qu’obtenir suffisamment de protéine via son alimentation est faisable, quel que soit son régime. En revanche, nous avons aussi vu qu’une difficulté peut exister si Lire la suite
Une recette alcaline rustique, simple, polyvalente et rassasiante ! Temps de lecture estimé : 5 légumes, 2 herbes aromatiques, quelques graines et le tour est joué ! Rassasiante… La combinaison de la pomme de terre (féculent alcalin) et de la tomate impacte le Lire la suite
Les réponses à vos questions chaque semaine en vidéo sur la chaîne You Tube ! Chères lectrices, chers lecteurs, L’envie de développer la relation avec vous de façon plus interactive que par écrit m’a motivé la création de la chaîne Lire la suite
Du sportif au sédentaire, du végétarien à l’omnivore, quels réels besoins en protéines ? ARTICLE 4 Temps de lecture estimé : 7 mn Les 3 premiers épisodes de la saga des protéines s’attachaient à examiner en s’appuyant sur la littérature scientifique disponible Lire la suite
Un podcast !? Pratique pour écouter la présentation de Bouchées Doubles tout en faisant autre chose ! 🙂 Le Podcast ci-dessus présente dans les grandes lignes, les sujets et les thèmes abordés sur ce blog. Il reprend le texte de Lire la suite
Le plein d’aliments alcalins antioxydants ! Temps de lecture estimé : 4 min Attention ! Ce plat est dangereux et la recette… redoutable ! C’est un plat radical et sans pitié contre les radicaux libres (car il est antioxydant) et un « serial killer » Lire la suite
Ma première vidéo pour Bouchées Doubles ! 🙂 Merci de votre bienveillance et de votre indulgence, donc… et bonne découverte ! 😉 Transcription texte de la vidéo de présentation de Bouchées Doubles Bonjour à toutes et tous, Je me présente… Lire la suite
La valeur des protéines pour l’organisme… Qu’est-ce qui la détermine ? ARTICLE 3 Temps de lecture estimé : 7 mn Comme vous avez pu le lire dans l’épisode 2 de cette saga des protéines, pour beaucoup, le débat sur les protéines se Lire la suite
Recette alcaline de jus rapide X press ! Encore plus rapide à lire qu’à faire ! Un jus de fruit frais, fait de fruits d’été et de fruits d’automne ! Temps de lecture estimé : 40 secondes Ce jus de fruit gourmand Lire la suite
Article 2 : Quelle sont leurs qualités nutritionnelles ? Quelle quantité théorique ingérer ? L’article 1 était un préambule de cette « saga des protéines » et posait l’état des lieux du contexte, des débats, des enjeux, des idées reçues et des questions Lire la suite
Une salade alcaline rapide en 10 mn, sauce comprise ! Temps de lecture estimé : 2 mn Quand je suis pressé, j’adore cette recette rapide et super fastoche pour ses couleurs, son goût et ses vertus ! 🙂 Bien sûr, il ne Lire la suite
1. Protéines : pas qu’une histoire d’alimentation ! Préambule… état des lieux… constats… contexte. Temps de lecture estimé : 10 mn Protéines, choix alimentaires, contexte et préambule… Comme vous le savez sans doute déjà pour ceux qui suivent Bouchées Doubles, je Lire la suite
Une salade composée de « pas crudités » ! 🙂 Temps de lecture estimé : 6 mn Voici une salade composée délicieuse qui change radicalement de nos salades crudités ! Et lorsqu’on en a mangé tout l’été, c’est important de se renouveler pour : Lire la suite
Une recette simple et alcalinisante et des atouts santé puissants… Temps de lecture estimé : 4 mn Le raisin sec et la courgette… du concentré de bienfaits ! Coté raisin sec… Comme souvent, la déshydratation concentre les micronutriments des aliments : le raisin Lire la suite