Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Une recette alcaline qui vous transforme « en pile » pour toute la matinée ! 🙂 Le petit déjeuner alcalinisant ultime ! Face au succès des idées de recettes de petit déjeuner alcalinisantes précédentes, et face et à votre forte demande, je me Lire la suite
Le noyau d’avocat… magique ou délétère !? Les bienfaits de la chair d’avocat sur notre santé sont admis et avérés. Depuis peu, certains vantent aussi les vertus des noyaux d’avocats et expliquent comment le préparer pour le consommer en tant que Lire la suite
8 grands bienfaits avérés pour notre santé L’odeur et la saveur anisée du fenouil sont dues à sa teneur en huiles essentielles. Elles sont rédhibitoires pour de nombreuses personnes qui l’écartent de leur assiette. C’est pourtant un superaliment ! Voici ce Lire la suite
Tous les atouts du fenouil, sans le goût de fenouil ! Une recette alcaline simple, rapide et facile ! L’odeur et la saveur anisées et très aromatiques du fenouil sont dues à sa forte teneur en huiles essentielles. L’huile essentielle de fenouil Lire la suite
Tisanes, décoctions, macérations et infusions alcalines… Quelles différences et quels principes actifs pour notre santé ? Voici ma tisane « boosteuse » d’immunité ! Préparer une tisane peut être un moment sympa à partager doublé d’un bon moyen d’hydratation pour vous alcaliniser et Lire la suite
L’alimentation alcaline est naturellement quasi sans gluten et sans lactose Bonne nouvelle pour les personnes sensibles à ces allergènes ! Adopter une alimentation et une hygiène de vie alcalines, c’est adopter une approche et une alimentation adaptées quels que soient nos Lire la suite
Les bonnes résolutions qui réduisent d’1/3 le risque de cancer… Tout d’abord, n’aimant pas créer du sensationnel là où il est éthiquement discutable, je ne me serais pas permis de titrer ainsi cet article sans une source scientifique fiable. Lire la suite
Cuisson lente pour cette recette alcalinisante Les températures et modes de cuisson déterminent la conservation des micronutriments. Les micronutriments influent sur notre état santé. Ces 2 notions influent sur ma façon de cuisiner et sur les recettes que je partage Lire la suite
Cataplana, recette vapeur, cuisson saine à l’étouffée et convivialité Partageant notre temps libre entre vie de couple, excursions, randos, explorations culinaires, blog et création du programme, ma femme et moi avons eu le plaisir de découvrir un coin d’Europe où de Lire la suite
Tisane alcaline naturelle, triple action : la peau, le foie, les calculs, les reins Connaissez-vous les bienfaits du pissenlit ? Vous pouvez en consommer toute l’année sous diverses formes ! En hiver, déshydraté (voir méthode de séchage et conservation en fin Lire la suite
Soutenez votre foie et vos intestins Aidez-les à éliminer vos excès… Voici une soupe alcaline dont les ingrédients, les proportions et les choix d’aliments alcalins sont optimisés pour soutenir le travail et la santé de votre système digestif et hépatique. Ce qui peut Lire la suite
Depuis le 11 décembre 2017 les liens entre alimentation, humeur et âge sont scientifiquement démontrés ! La nourriture que nous mangeons influe donc sur notre humeur et ce que nous devons manger doit changer à mesure que nous vieillissons. C’est Lire la suite
Foie Gras, dinde, huître, chapon, saumon… Mieux comprendre pour mieux consommer ! Comprenons ce qu’on mange et nourrissons notre santé. Dans les articles précédents je proposais quelques mesures simples et faciles à appliquer avant, pendant et après les repas de fêtes, afin Lire la suite
Une recette alcaline pour aider et nettoyer le foie Lorsque nous avons fait des excès alimentaires ou d’alcool, nous pouvons aider et faciliter le travail de notre foie en accentuant notre consommation de certains aliments alcalins. En plus de Lire la suite
Recette alcaline simplissime, facile, rapide et gourmande ! Nourrissons notre santé et comprenons mieux ce qu’on mange ! Facile et rapide, rassasiante et savoureuse, cette recette alcaline se fait avec peu d’ingrédients et s’attaque à vos radicaux libres et aux Lire la suite