Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
La sauge officinale… un bon allier santé ! Elle pousse de façon spontanée sur les terrains acides ou sur les sols secs et rocailleux des régions ensoleillées. C’est une des plus anciennes plantes cultivées dans les jardins. La sauge officinale appartient Lire la suite
Les huiles alimentaires délétères à moyen et long terme Une étude publiée en Février 2018 dans The Journal of Nutritional Biochemistry démontre que la consommation d’huile de tournesol et d’huile de poisson sur le moyen à long terme, peut endommager le foie et peut Lire la suite
Calcium végétal VS calcium animal et biodisponibilité Le calcium est un minéral hautement alcalinisant, important pour notre squelette et notre équilibre acido-basique. Les lobbies essaient depuis 30 ans de nous persuader que les produits laitiers sont « nos amis pour la Lire la suite
Vieillissement, télomères et télomérases… vous connaissez ? Tout commence en 2009 avec la découverte du télomérase qui vaut le Prix Nobel de médecine à l’australienne Elizabeth Blackburn professeur de biologie à l’université de San Francisco et spécialiste mondiale de l’étude des Lire la suite
Petit déjeuner : les erreurs à éviter pour bien booster toute la journée La plupart du temps notre petit déjeuner ne correspond pas à nos réels besoins métaboliques. Il est généralement trop acides et trop sucrés. Le sucre trop abondant Lire la suite
Le noyau d’avocat… magique ou délétère !? Les bienfaits de la chair d’avocat sur notre santé sont admis et avérés. Depuis peu, certains vantent aussi les vertus des noyaux d’avocats et expliquent comment le préparer pour le consommer en tant que Lire la suite
8 grands bienfaits avérés pour notre santé L’odeur et la saveur anisée du fenouil sont dues à sa teneur en huiles essentielles. Elles sont rédhibitoires pour de nombreuses personnes qui l’écartent de leur assiette. C’est pourtant un superaliment ! Voici ce Lire la suite
Tisanes, décoctions, macérations et infusions alcalines… Quelles différences et quels principes actifs pour notre santé ? Voici ma tisane « boosteuse » d’immunité ! Préparer une tisane peut être un moment sympa à partager doublé d’un bon moyen d’hydratation pour vous alcaliniser et Lire la suite
L’alimentation alcaline est naturellement quasi sans gluten et sans lactose Bonne nouvelle pour les personnes sensibles à ces allergènes ! Adopter une alimentation et une hygiène de vie alcalines, c’est adopter une approche et une alimentation adaptées quels que soient nos Lire la suite
Les bonnes résolutions qui réduisent d’1/3 le risque de cancer… Tout d’abord, n’aimant pas créer du sensationnel là où il est éthiquement discutable, je ne me serais pas permis de titrer ainsi cet article sans une source scientifique fiable. Lire la suite
Soutenez votre foie et vos intestins Aidez-les à éliminer vos excès… Voici une soupe alcaline dont les ingrédients, les proportions et les choix d’aliments alcalins sont optimisés pour soutenir le travail et la santé de votre système digestif et hépatique. Ce qui peut Lire la suite
Depuis le 11 décembre 2017 les liens entre alimentation, humeur et âge sont scientifiquement démontrés ! La nourriture que nous mangeons influe donc sur notre humeur et ce que nous devons manger doit changer à mesure que nous vieillissons. C’est Lire la suite
Foie Gras, dinde, huître, chapon, saumon… Mieux comprendre pour mieux consommer ! Comprenons ce qu’on mange et nourrissons notre santé. Dans les articles précédents je proposais quelques mesures simples et faciles à appliquer avant, pendant et après les repas de fêtes, afin Lire la suite
Gel et jus d’aloe vera : les alliés santé et équilibre acido-basique ! Temps de lecture estimé : 4 mn L’aloe vera barbadensis Miller est une plante de la famille des liliacée plantes apparentées à l’oignon et l’ail. Elle pousse sous des climats Lire la suite
PARTIE 3 : 3 conseils simples et détox après les excès des repas de fêtes… La 3 ème partie d’un dossier en 3 volets sur 3 semaines… Excès des repas de fêtes : Gérer… Part 1 : Avant / Part 2 Lire la suite