Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Bienvenue sur Bouchées Doubles ! Vous semblez venir ici pour la première fois. Peut-être aimeriez vous lire mon guide gratuit : « 5 jours de menus alcalins pour optimiser votre vitalité » cliquez ici pour télécharger le livre gratuitement ! 😀 Bienvenue Lire la suite
Mon programme alcalin simple et concret pour débuter une hygiène de vie alcaline quotidienne En rédigeant cet article, je me suis replongé dans ce que j’ai mis concrètement en place (suivi de ma femme, ma belle fille puis d’ami(e)s) Lire la suite
Une recette alcaline de cuisine acido-basique à basse température Je suis revenu de chez mon fournisseur avec dans mon panier 4 sortes d’aubergines et 4 sortes de poivrons. L’ aubergine fait partie des légumes à la saveur et à la Lire la suite
Une idée d’assiette alcaline facile et rapide en 5 mn chrono ! Lorsque je reviens des courses entre midi et deux, mon estomac dans les famines me crie talons ! Et vice versa ! C’est l’occasion de faire une assiette rapide, Lire la suite
Préménopause, périménopause et ménopause : L’alimentation alcaline clé contre les troubles ! Préambule : Les questionnements d’une amie de ma femme (qui souffre d’insomnies, de bouffées de chaleur, de suées nocturnes, de sautes d’humeur) ont motivé mon enquête sur Lire la suite
Poissons-poisons = pas bons ! Les critères de sélection pour une meilleure consomm’action Aujourd’hui je vais vous parler poisson et poison… où plutôt poissons poisons Dans mes recherches sur les poissons et leurs qualités nutritionnelles, j’en ai marre de Lire la suite
Un câlin alcalin pour le foie, la peau, les intestins et les papilles Se faire du bien, c’est parfois « bête comme chou » ! 🙂 Cette recette alcalinisante qui fait du bien à la peau, au foie et aux intestins. Dans la « famille crucifère », Lire la suite
Une recette rassasiante et alcalinisante pleine de saveurs et d’énergie ! Saine et gouteuse, aussi bonne chaude que froide, cette recette alcaline est rassasiante, pleine d’atout santé et facile à préparer. D’inspiration méridionale on trouve différentes variantes de ce type Lire la suite
La pomme de terre est délétère !? Les pommes de terre font grossir ! Il faut les éliminer de son alimentation ! Les pommes de terre sont des sucres rapides ! Les pommes de terre sont des sucres lents ! Les pommes Lire la suite
Un pâté alcalin version gourmet à déguster froid La saveur des légumes, l’onctuosité d’un flan, la texture d’une purée, le croquant des crudités et la santé dans votre assiette ! MiaM ! 🙂 Cette recette de gourmet à la fois onctueuse et savoureuse Lire la suite
Un repas équilibré c’est quoi ? et Un repas alcalin équilibré c’est quoi ? Un conseil nutritionnel globalement très répandu consiste à « manger équilibré ». Dans notre monde occidental moderne, la profusion alimentaire peut laisser croire que c’est relativement simple… encore faut-il avoir Lire la suite
Les orties : nos vraies amies pour la vie, nos puissantes alliées santé Une boisson à base d’orties peut être ou paraître une expérience gustative étrange, mais c’est toujours une expérience positive en terme de bien-être et de santé ! L’ortie Lire la suite
Un plat acido-basque simple, gourmet et savoureux J’aime les viandes marinées, elles ajoutent de la valeur gustative aux recettes et permettent de varier leurs goûts pour éviter de se lasser. En plus, elles permettent entre autre de les attendrir, voire Lire la suite
Semoule, oignons croustillants, épices et crudités ! Ce frichti alcalin se consomme froid (comme un taboulé) et combine aliments crus et cuits. Cette recette possède des textures et saveurs variées et de solides atouts santé. Les oignons frits et Lire la suite
Méli mélo de haricots et légumes… mangez les légumineuses alcalines froides ! Une recette alcaline rassasiante et rafraichissante de haricots blancs et rouges et de légumes de saison Lorsqu’il fait chaud c’est souvent la fin des haricots ! Je trouve Lire la suite