Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Mangez à toutes les sauces ! 🙂 Temps de lecture estimé : 3 mn Mangez sans vous lasser vos salades composées d’été ! Ne pas s’ennuyer gustativement est tout aussi important que de manger sainement. Si vous mangez alcalin, votre alimentation Lire la suite
Les herbes et les épices… les alliés santé qu’il nous faut ! La cuisine alcaline fait la part belle aux produits d’origine végétale (de 60 à 80 % de l’apport nutritionnel quotidien). Parmi ceux-ci, épices et herbes aromatiques occupent une bonne Lire la suite
La salade de légumes cuits et crus, qui donne la pêche ! Temps de lecture estimé : 2 min Une salade composée rapidement, en un tournemain, alcalinisante, gourmande et rassasiante qui donne « du peps » ! Une recette 3 en 1 dans Lire la suite
Un plat simple, gourmand et parfumé ! Temps de lecture estimé : 3 mn Plus rapide à préparer qu’à lire ou qu’à écrire ! C’est une recette dont la cuisson est lente et nécessite peu de surveillance. Avec cette recette, vous faites une « bouchée Lire la suite
Un Rissolé alcalinisant et gourmand, bien sûr ! Grand pardon à tous ceux que mes rimes ennuieront… Poésie et cuisine, de moi, ont eu raison ! Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures C’est ce que nous allons vérifier Lire la suite
Gourmandes, alcalines et savoureuses blettes au quinoa. La blette est un légume aux atouts santé musclés. On peut dire sans abuser que la blette est une bête de santé ! En plus d’être un atout pour notre équilibre acido-basique, elle possède Lire la suite
Une recette alcaline express en 6 min ! Facile, rapide, pleine de saveurs et bourrée d’atouts santé pour notre équilibre acido-basique ! Cette recette, c’est la simplicité ! La betterave rouge est un délice bourré d’atouts santé. La ciboulette et les poivrons aussi. Lire la suite
Une recette délicieuse, facile et rapide à faire, bénéfique pour notre équilibre acido-basique ! Temps de lecture estimé 1mn Ce qui différencie les goûts des salades composées ce sont leurs assaisonnement. Autrement dit, leurs sauces. Sortir de la sempiternelle vinaigrette Lire la suite
Une des recettes alcalines les plus faciles et rapides de Bouchées Doubles à lire, comme à faire… Temps de lecture estimé : 1 mn Une recette simple, rapide et polyvalente qui peut se suffire à elle-même avec une salade. Elle peut Lire la suite
Une marinade alcaline qui câline et fleurit votre équilibre ! Changement de saison ! Transition ! Changement de légumes sur les étalages ! Les fleurs apparaissent dans les feuillages ! L’atmosphère se réchauffe et l’envie de frais s’en dégage ! Et si nous Lire la suite
Une recette alcaline gourmande de salade composée de légumes marinés, de crudités et de noix. Les légumes s’accommodent de façons très variées tant par leur découpe, leur aspect, leur texture ou leur mode de cuisson. Combinés aux variantes infinies de Lire la suite
Mon gâteau de Quinoa Coco vanille aux 7 fruits : un dessert 100% alcalin, sans gluten ni lactose. Mon 1er défi cuisine alcaline ! 😉 Je ne suis pas très attiré par « le sucré » en général, ou de façon très Lire la suite
Ma Salade Entre Deux C’est le printemps ! C’est la période de transition pour les légumes de saison et aussi le moment de faire un câlin alcalin à notre équilibre acido-basique pour un plein de vitalité ! 🙂 Je m’en vais donc d’un Lire la suite
Le prix des fruits et des légumes vous paraît cher ? Voici les 11 astuces pour faire des économies en les consommant… Manger sainement nécessite de faire la part belle aux fruits et aux légumes. Dans une alimentation équilibrée et Lire la suite
Ma gourmandise santé ! Gâteaux aux légumes lacto-fermentés ! Ça y est ! J’ai ouvert mon premier bocal de légumes laco-fermentés ! Yesss ! Enfin des probiotiques et prébiotiques naturels maison et de nouveaux aliments santé dans mes recettes ! 😉 C’est un bocal de chou pomme, chou Lire la suite