Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Les habitudes de vie bénéfiques… Temps de lecture estimé : 4 mn Optimiser notre équilibre acido-basique n’est pas uniquement une affaire alimentaire. Il est aussi fonction de nos habitudes et de notre hygiène de vie. C’est la première fois que Lire la suite
Optimisez votre digestion pour bien assimiler ! Temps de lecture estimé : 7 mn Aujourd’hui, nous mangeons de plus en plus mal avec des conséquences néfastes pour la santé. Associer correctement les aliments, avoir une alimentation variée à base de produits Lire la suite
De la douceur et de la fraîcheur ! 🙂 Petits pois, carottes, betteraves, oignons et fraises se sont invités pour apporter leur douceur. Citrons et vinaigre de framboises s’allient pour donner du « peps » en apportant une once de saveur acidulée. Lire la suite
Aliments acides, aliments alcalins… Qu’est-ce que c’est ? Les aliments acides et les aliments alcalins influencent notre équilibre acido-basique, mais comment les identifier et qu’est-ce qui rend un aliment basifiant (alcalinisant) ou acidifiant ? Leurs couleurs, leurs goûts, leurs textures, leurs formes ? Lire la suite
Mangez à toutes les sauces ! 🙂 Temps de lecture estimé : 3 mn Mangez sans vous lasser vos salades composées d’été ! Ne pas s’ennuyer gustativement est tout aussi important que de manger sainement. Si vous mangez alcalin, votre alimentation Lire la suite
Les herbes et les épices… les alliés santé qu’il nous faut ! La cuisine alcaline fait la part belle aux produits d’origine végétale (de 60 à 80 % de l’apport nutritionnel quotidien). Parmi ceux-ci, épices et herbes aromatiques occupent une bonne Lire la suite
La salade de légumes cuits et crus, qui donne la pêche ! Temps de lecture estimé : 2 min Une salade composée rapidement, en un tournemain, alcalinisante, gourmande et rassasiante qui donne « du peps » ! Une recette 3 en 1 dans Lire la suite
Un plat simple, gourmand et parfumé ! Temps de lecture estimé : 3 mn Plus rapide à préparer qu’à lire ou qu’à écrire ! C’est une recette dont la cuisson est lente et nécessite peu de surveillance. Avec cette recette, vous faites une « bouchée Lire la suite
Un Rissolé alcalinisant et gourmand, bien sûr ! Grand pardon à tous ceux que mes rimes ennuieront… Poésie et cuisine, de moi, ont eu raison ! Les recettes les plus simples sont parfois les meilleures C’est ce que nous allons vérifier Lire la suite
Gourmandes, alcalines et savoureuses blettes au quinoa. La blette est un légume aux atouts santé musclés. On peut dire sans abuser que la blette est une bête de santé ! En plus d’être un atout pour notre équilibre acido-basique, elle possède Lire la suite
Une recette alcaline express en 6 min ! Facile, rapide, pleine de saveurs et bourrée d’atouts santé pour notre équilibre acido-basique ! Cette recette, c’est la simplicité ! La betterave rouge est un délice bourré d’atouts santé. La ciboulette et les poivrons aussi. Lire la suite
Une recette délicieuse, facile et rapide à faire, bénéfique pour notre équilibre acido-basique ! Temps de lecture estimé 1mn Ce qui différencie les goûts des salades composées ce sont leurs assaisonnement. Autrement dit, leurs sauces. Sortir de la sempiternelle vinaigrette Lire la suite
Une des recettes alcalines les plus faciles et rapides de Bouchées Doubles à lire, comme à faire… Temps de lecture estimé : 1 mn Une recette simple, rapide et polyvalente qui peut se suffire à elle-même avec une salade. Elle peut Lire la suite
Une marinade alcaline qui câline et fleurit votre équilibre ! Changement de saison ! Transition ! Changement de légumes sur les étalages ! Les fleurs apparaissent dans les feuillages ! L’atmosphère se réchauffe et l’envie de frais s’en dégage ! Et si nous Lire la suite
Une recette alcaline gourmande de salade composée de légumes marinés, de crudités et de noix. Les légumes s’accommodent de façons très variées tant par leur découpe, leur aspect, leur texture ou leur mode de cuisson. Combinés aux variantes infinies de Lire la suite