Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Présentation d’Euriel, naturopathe à Cholet Bienvenue Euriel ! Heureux de t’accueillir sur Bouchées Doubles ! Merci de nous avoir concocté cette petite bio pour te présenter ! Avant-propos d’Hervé Bobard. Le blog s’étoffe, vous êtes de plus en plus Lire la suite
Légumes, légumineuses, fruits secs et oléagineux… une salade alcaline complète pour avaler des bornes ! Avec ma femme nous revenons de 5 jours de trek le long de la Sèvre nantaise (magnifique). Idéalement, pour ce type de périple, il nous faut Lire la suite
La salade composée alcaline de crudités, pleine de vitamines, minéraux et antioxydants ! En plus d’être colorée, cette salade composée alcaline allie les atouts gustatifs aux atouts santé. Elle est craquante et la sensation de fraîcheur en bouche est quasi immédiate ! Lire la suite
Une recette de cuisine super alcaline et super simple ! Simple et rassasiante cette idée de recette alcalinisante ! Dedans vous avez tout ce dont votre organisme à besoin de façon naturelle ! Un métabolisme qui fonctionne bien est un métabolisme pourvu Lire la suite
La naturopathie, une approche plus naturelle de la santé INTERVIEW DÉCOUVERTE La naturopathie possède une vaste palette de connaissances physiologiques et de techniques naturelles préventives et curatives, pour notre santé, notre bien-être et notre vitalité. Parmi les missions et les fonctions Lire la suite
Une recette alcaline de pilaf gourmande, épicée et pimentée. Cette recette alcaline de riz pilaf aux légumes fleure bon l’exotisme et le soleil de par les arômes de ses condiments et épices ! La cuisson pilaf du riz dans le coulis Lire la suite
Alimentation : la disparition orchestrée du bon sens ? Aujourd’hui, un article spécial dans lequel je vous livre mon regard (forcément subjectif), mon ressenti et, dans une certaine mesure, mes valeurs et mon opinion sur « l’univers » de l’alimentation santé. J’ai essayé d’écrire Lire la suite
Un mets tissé et librement adapté, inspiré de 2 recettes traditionnelles Une cuisson à basse température Le Bortsch… La printanière de légumes… vous connaissez ? Ce sont 2 recettes traditionnelles, l’une est russe, l’autre française ; l’une est une soupe, l’autre un Lire la suite
Un taboulé alcalin végétal, facile, sans semoule et adaptable en toute saison ! 😉 Redécouvrez le chou-fleur cru et son croquant dans ce taboulé alcalin. La semoule de blé d’origine céréalière, est un aliment acidifiant (faiblement) qui est ici remplacée par un émincé Lire la suite
Voici une liste d’aliments qui ont tous pour point commun le même fléau…lequel ? Haricots blancs, haricots rouges, pâtes, pois chiches, pommes de terre, fruits, légumes, jus de fruits pressés maison, jus multi-fruits, baguette, jus de légumes, pain, lait, chocolat, croissant, gâteau, pâte à tartiner, chocolat, sodas, Lire la suite
10 mn pour faire cette salade alcaline de 6 légumes ! Du simple, du rapide ! Beaucoup d’entre vous manquez de temps ?! Et bien voilà une recette « anti-manque de temps pour manger sain et alcalin ». Néanmoins, cette salade Lire la suite
Une recette de cuisine alcaline gourmande et facile à réaliser En cuisine alcaline, on mange moins de produits céréaliers et de graminées. En effet, ceux-ci sont des aliments moyennement acidifiants (après digestion et assimilation). Néanmoins, tout comme tous les Lire la suite
La salade alcaline à découvrir et à partager ! Elle passe bien cette salade alcaline spéciale découverte ! Chaque fois que je la partage pour faire découvrir ma façon de cuisiner, mes convives l’apprécient ! Qu’ils découvrent ou non Lire la suite
Chausson de chou pointu et laitue pourpre J’adore les crucifères ! Surtout le chou pointu ! J’ai décidé de créer un chausson alcalin surprise. La surprise est dans votre choix de garniture ou d’assaisonnement. Une idée recette ludique, fraîche, verte et Lire la suite
Fruits : formidables ou forts minables alliés santé ? On estime que les arbres fruitiers sont cultivés depuis 6000 ans. Les fruits font donc partie de notre alimentation de façon régulière depuis tout ce temps. Au-delà de ce que Lire la suite