Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Bienvenue sur Bouchées Doubles ! Vous semblez venir ici pour la première fois. Peut-être aimeriez vous lire mon guide gratuit : « 5 jours de menus alcalins pour optimiser votre vitalité » cliquez ici pour télécharger le livre gratuitement ! 😀 Bienvenue Lire la suite
Respecter son équilibre acido-basique pour aller mieux et vivre mieux Ce blog existe, car je suis « un cuistautodidacte » passionné de cuisine depuis déjà de nombreuses années (25 ans) et je suis convaincu que le lien entre bonne ou mauvaise santé et alimentation est Lire la suite
Clafoutis sans lactose (lait de coco) Le lait de coco apporte une saveur très agréable à ce clafoutis sans lactose. Il est rapide à faire si vous optez pour laisser les noyaux. Rares sont les desserts sur Bouchées Doubles, car Lire la suite
Légumes et quinoa, sauce andalouse… une recette alcaline savoureuse Prête en un tournemain, cette recette facile, complète et gourmande combine le « froid cru » et le « froid cuit », et ses textures sont variées en bouche : du croquant au fondant. Vous Lire la suite
Sauce alcaline de poivrons rouges La 15 ème et dernière sauce de mon défi : 15 sauces saines en 21 jours ! 🙂 J’ai loupé mon challenge ! Grrrr ! Il y a bien 15 sauces mais pas en 21 jours… Lire la suite
Sauce aux câpres, persil, oeufs, citron 14 ème et avant-dernière idée de sauce pour varier les plaisirs en dégustant vos mets. Mon défi : 15 sauces saines en 21 jours touche à sa fin ! 🙂 Aujourd’hui une sauce originale, Lire la suite
Alimentation alcaline : erreur N°4 Une série de 4 vidéos consacrées aux « erreurs ou demi-vérités » véhiculées par les médias lorsqu’ils parlent d’alimentation alcaline ou d’équilibre acido-basique. Pour voir les autres vidéos et connaître les 3 plus grosses erreurs et semi-vérités propagées Lire la suite
Tartare alcalin d’algues et de crudités Nourrissons notre santé ! Couleurs, fraîcheur, et bonne humeur ! Par ces chaleurs, que du bonheur ! 🙂 Une gourmandise hyper saine et facile à réaliser !Le tartare de légume est un plaisir pour Lire la suite
Sauce alcaline andalouse Une 14 ème idée de sauce pour varier les plaisirs en dégustant vos mets. Mon défi : 15 sauces alcalines en 21 jours touche à sa fin ! 🙂 Vais-je transformer l’essai ? Suspens ! 🙂 Aujourd’hui Lire la suite
Bienvenue Céline heureux de t’accueillir sur Bouchées Doubles ! Merci de nous avoir concocté cette petite bio pour te présenter ! Avant-propos d’Hervé RV… Le blog s’étoffe, vous êtes de plus en plus nombreux à vous intéresser à la base Lire la suite
Sauce alcaline aux tomates crue et confites 12 ème idée de sauces santé savoureuses et pleine de vertus pour mon défi cuisine : 15 sauces originales et saines en 21 jours ! Les tomates sont alcalines avec un indice PRAL de -3,71 à -5 pour Lire la suite
Sauce alcaline verte (marinade) Une 11 ème sauce santé savoureuse et pleine de vertus dans mon défi cuisine : 15 sauces originales et saines en 21 jours ! Une sauce qui contient entre autre, des câpres et des anchois ! 🙂 Pour ne pas Lire la suite
Sauce alcaline aux herbes Les herbes sont alcalines, très riches en minéraux, antioxydants et vitamines. Leurs atouts santé sont nombreux ! Dans cette 9 ème « idée sauce » de mon défi cuisine : 15 sauces originales et saines en 21 jours. Lire la suite
Erreurs et demi-vérités récurrentes en alimentation alcaline Erreur N°3 Pour tout savoir sur ce qui m’a motivé à tourner cette série de 4 vidéos consacrées aux « erreurs ou demi-vérités » véhiculées par les médias lorsqu’ils parlent d’alimentation alcaline ou d’équilibre acido-basique Lire la suite
Sauce alcaline : à l’avocat et au cresson L’avocat et le cresson sont ici combinés pour allier leurs atouts santé dans cette 8 ème « idée sauce » de mon défi cuisine : 15 sauces originales et saines en 21 jours. Cette Lire la suite