Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Une salade de légumes racine rustique pour une cuisine alcaline et facile Pommes de terre, carottes, radis, céleri rave, cornichons et oeufs durs (facultatif) pour cette salade gourmande, rassasiante et pleine d’atouts santé. Facile à faire, elle impacte bien le Lire la suite
Une salade alcalinisante de fruits et légumes aux saveurs d’Asie facile et rapide ! Des crudités 1 à 2 fois par jour, toute l’année, aux 2 principaux repas… C’est ce que je préconise pour un bon apport nutritionnel quotidien en Lire la suite
Bandha gobi : une recette de cuisine indienne revisitée en version cuisine acido-basique J’adore cette recette simple et gourmande. Elle est traditionnellement à base de chou blanc, oignons et de petits pois épicés. Là, j’ai invité carotte, panais et navet Lire la suite
Haricots demi-secs et crudités hachées, marinées, pour cette recette de cuisine alcaline facile et rapide ! Une recette alcalinisante de salade composée avec des légumes de saison ! C’est simple, facile, rapide, plein de saveurs et rassasiant ! Prête en Lire la suite
Oignons, feuilles et côtes de blettes, coulis de tomates et riz pilaf pour cette recette alcaline Cette recette de riz pilaf est largement végétalisée pour équilibrer les proportions entre végétaux (alcalinisants forts) 70% et riz (acidifiant faible) 30%. Elle impacte Lire la suite
Découvrez une sélection de 50 témoignages d’abonné(e)s Lorsque vous vous abonnez à Bouchées Doubles, vous recevez mon guide gratuit : « 5 jours de menus alcalins pour optimiser votre vitalité ». Cela vous permet de vous mettre le pied à l’étrier et Lire la suite
Une recette aussi visuelle que gouteuse pour cette une cuisine alcaline riche en atouts nutritionnels. Mettez les bouchées doubles pour varier vos expériences gustatives avec mes recettes de cuisine alcalines. Régalez-vous tout en cultivant votre santé (et celle de notre planète) en variant Lire la suite
Quinoa, betterave, chou Kale, pomme, carotte, céleri. Une recette alcalinisante pour soutenir l’équilibre acido-basique. Prête en 5 à 10 mn, cette recette alcaline rouge vous surprendra. Les atouts gustatifs de cette entée sont nombreux, les textures sont variées, l’assaisonnement est Lire la suite
10 bonnes raisons d’alcaliniser son alimentation pour soutenir son équilibre acido-basique. Santé, immunité, allergies, inflammations, stress, troubles nerveux, digestion, sommeil, poids, addiction au sucre, environnement… les raisons d’alcaliniser son alimentation et les sources de motivations sont nombreuses ! Manger alcalin Lire la suite
Un bout de Sri-Lanka dans votre assiette avec cette recette acido-basique d’oeufs et de légumes de saison Une recette épicée (pas piquante si vous n’ajoutez pas de piment) aux saveurs indiennes ou plus précisément : Sri-Lankaises. Les couleurs et le Lire la suite
Une galette de 10 légumes anciens, pour une recette alcaline très aromatique et polyvalente ! Polyvalente cette recette alcaline ! Elle peut être consommée chaude ou froide et accompagnée de ce que vous voulez ! Ou pas ! 😀 En Lire la suite
Une salade alcaline de crudité simple, pour une entrée pleine d’atouts nutritionnels et santé ! Les légumes de cette salade alcaline (prête en 10 mn) pourront être consommés en entrée ou un accompagnement en fonction de votre choix ou de vos envies. Les textures de cette Lire la suite
3 pâtes sans gluten au choix et du lait végétal, pour cette tarte alcaline végétarienne. 🙂 Temps de lecture estimé : 3 mn Cuisinez sain et gourmand sans allergènes, fait partie des qualités intrinsèques de mon approche culinaire alcaline sur Bouchées Doubles Lire la suite
Une salade composée gourmande, rassasiante, bourrée de saveurs et d’atouts nutritionnels Cette salade est simple et complète. Les légumes marinés sont accompagnés de pâtes penne. Vous pouvez les remplacer par tout autre type de pâtes semi-complètes bio de votre choix. Lire la suite
3 fruits, 5 légumes et des oléagineux, pour une salade alcalinisante qui aide votre foie et votre immunité. Voici une recette alcaline de salade gourmande et rapide (10 mn), idéale pour aider le travail de votre foie et booster votre Lire la suite