Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Mon défi cuisine : « sauces alcalines »… 3 semaines de folie saucière ! Sauce n° 5 : au Raifort Aujourd’hui 6 ème jour et 5 ème idée de sauce pour ce défi culinaire: « 5 sauces par semaine pendant 3 semaines ». Premier tier Lire la suite
Mon défi cuisine : « sauces alcalines »… 3 semaines de folie saucière ! Sauce n° 4 : à l’ail et aux amandes Franchement, pour varier, recycler ou redécouvrir un plat, avoir une « idée sauce » est souvent une astuce gagnante et c’est l’objet Lire la suite
Erreurs et demi-vérités récurrentes en alimentation alcaline Erreur N°2 Pour tout savoir sur ce qui m’a motivé à tourner cette série de 4 vidéos consacrées aux « erreurs ou demi-vérités » véhiculées par les médias lorsqu’ils parlent d’alimentation alcaline ou d’équilibre acido-basique Lire la suite
Mon défi cuisine : « sauces alcalines »… 3 semaines de folie saucière ! Sauce n° 3 : aux haricots rouges « 5 sauces par semaine pendant… 3 semaines », tel est mon défi culinaire et voici la sauce originale et facile N°3 ! La Lire la suite
Mon défi cuisine : « sauces alcalines »… 3 semaines de folie saucière ! Sauce n° 2 : à la mangue et à la moutarde Dans le cadre de mon défi sauces alcalines : « 5 sauces par semaine pendant… 3 semaines », voici la sauce Lire la suite
Mon défi cuisine : « sauces alcalines »… 3 semaines de folie saucière ! Sauce n° 1 : aux pissenlits Mon défi sauces alcalines : 5 sauces par semaine pendant… 3 semaines ! Originales et faciles, elles donnent « du peps » à tous vos plats Lire la suite
Erreurs et demi-vérités récurrentes en alimentation alcaline À force de lire, voir et écouter les personnes et les médias qui parlent d’alimentation alcaline et leurs erreurs courantes et récurrentes faites à ce sujet, il m’a semblé important d’en parler pour Lire la suite
purée alcaline d’épinards, légumineuses et pommes de terre Une recette de purée alcaline simplissime, délicieuse et rapide, qui peut servir de plat principal ou d’accompagnement. Dans tous les cas, c’est une recette équilibrée riche en protéines végétales (légumineuses) et minéraux Lire la suite
Stop à la traque du gras ! Et aux idées reçues depuis 1950 ! La lipidophobie, ça vous parle ? C’est avoir peur du gras et c’est un phénomène de notre société moderne ! Depuis les années 50 à cause de la Lire la suite
Attention ! Vous vous apprêtez à visualiser une vidéo qui peut vous faire du bien… 3 clés pour rendre votre vie alcaline et optimiser votre forme, votre bien-être, votre santé et votre vitalité en respectant votre équilibre acido-basique. La vidéo : Transcription Lire la suite
RESPIRATION, RELAXATION CONCENTRATION ET RECENTRATION N°2 : LA POSITION ASSISE Tensions, stress, émotions négatives sont des facteurs acidifiants pour notre organisme. Ils influencent notre chimie corporelle et peuvent paralyser notre créativité et notre capacité d’agir ou de réagir. Dans Lire la suite
Voici une vidéo de recette pour composer pas à pas avec moi : une assiette santé équilibrée qui vous fera un repas alcalin complet respectueux des proportions idéales de l’alimentation alcaline : 70% d’aliments alcalins (basiques) pour 30% d’aliments acides. Les Lire la suite
Un plat simple et sain pour des vertus santé et gustatives en pagaille ! Que du bonheur dans cette assiette ! Le poulpe, la seiche et le calmar sont des cépholopodes qui possédent des omégas 3 de type AEP et ADH ; Lire la suite
Des frites maison au four… alcalines, croustillantes et fondantes ! Les frites maisons au four sont une recette alcaline facile et rapide ! Combinées à de la verdure, elles sont un excellent accompagnement chaud pour un poisson ou une viande ! Elle peuvent Lire la suite
Manger alcalin : potassium contre hypertension Il est communément admis qu’un régime alimentaire diversifié et riche en fruits et légumes (comme l’alimentation alcaline) apporte un maximum de bienfaits sur notre santé (et pas seulement sur le plan acido-basique ou antioxydant). Lire la suite