Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Aliments crus, aliments cuits et santé… faut-il choisir ? Lorsqu’on choisi une alimentation santé ou alcalinisante comme je le partage sur Bouchées Doubles, on végétalise davantage son alimentation(sans pour autant devenir végétarien) dans des proportions qui favorisent (entre autre mais Lire la suite
Une assiette nutritionnellement complète et bénéfique pour notre équilibre acido-basique ! 🙂 Traditionnellement, un Buddha bowl (bol de Buddha en anglais) se prépare dans un bol, voire un petit saladier, dans lequel se trouve un repas nutritivement complet. Dans mon cas, ici, sur Lire la suite
Sans gluten et sans lait, mais pas sans goût ! Une tarte alcaline gourmande ! 🙂 Temps de lecture estimé : 2 mn Dans cette recette sans gluten ni lactose de tarte aux épinards, vous trouverez 3 recettes différentes de pâtes sans Lire la suite
Une recette acido-basique de purée de 3 légumes racines onctueuse et sans lactose ! Cette purée à la texture onctueuse est riche en saveurs, rassasiante et pleine d’atouts santé. Elle peut se servir en accompagnement et être dégustée chaude ou froide, Lire la suite
Pourquoi manger plus d’aliments alcalins que d’aliment acides, favorise notre équilibre acido-basique ? Voici une question qui peu sembler alcaline… heu… pardon ! Je veux dire… heu…basique ! Ah mince ! C’est synonyme ! Grrrr ! 😉 Enfin bref ! Lire la suite
Un velouté alcalin énergétique et rassasiant ! Les légumes combinés aux légumineuses de ce potage alcalinisant apportent du velouté, de l’énergie et impactent bien la satiété. J’adore sa consistance et son équilibre en bouche, ses saveurs et sa texture ! Lire la suite
Un mijoté facile à faire, cuit au four à basse température Rien de plus simple et de moins contraignant que cette recette de légumes racines au chorizo ! Mijotée au four à basse température, elle vous laisse du temps libre pour Lire la suite
3 légumes, 2 agrumes, des épices et du gingembre pour notre équilibre acido-basique… Une salade alcaline délicieuse et acidulée ! Cette salade alcaline gourmande est idéale pour booster votre immunité, car elle concentre les vitamines et antioxydants nécessaires à cela. Lire la suite
Bouchées Doubles dans la presse ! Je vais être bref dans ma présentation… Suite à la demande de lectrices du blog, je partage cet article paru dans Ouest France et datant du mois de Mai afin que tout le monde Lire la suite
Tout sur la viande ! J’ai écrit tout… pas « tou(te)s » sur la viande ! Faites attention quand même ! 😉 Aujourd’hui en France, malgré les avancées de la recherche, les recommandations pour notre santé et les prises de conscience en Lire la suite
Dépurez votre organisme, faites le plein d’enzymes, d’antioxydants, de vitamines et aidez votre équilibre acido-basique avec… cette salade ! 😀 Mon premier est une délicieuse salade gourmande, croquante, facile et rapide à faire ! Mon second est une sauce hyper-antioxydante aux Lire la suite
Une sauce gourmande facile et rapide pour un cuisine plus alcalinisante, antioxydante et source oméga-3 et 9 Voici une idée de sauce très rapide à faire (4mn) alcalinisante, gourmande et hyper-antioxydante ! Nutritionnellement, elle est une excellente source d’acides gras oméga-3 et Lire la suite
La mélasse est très alcalinisante et plus saine que le sucre Vous êtes nombreux et nombreuses lecteurs et lectrices à m’interpeller sur vos difficultés à freiner ou à vous débarrasser de votre consommation de sucre quelle que soit la forme. Lire la suite
Le café : la boisson bénéfique pour nos intestins ! Les récentes découvertes de la science sur le sujet… Prêt(e) à revenir sur les idées reçues véhiculées sur les réseaux sociaux ? Ça tombe bien ! J’entends et lis beaucoup d’informations erronées Lire la suite
Polyvalente et gourmande ! Une recette alcaline facile pour votre équilibre acido-basique Envie d’une idée recette alcaline facile, rassasiante, aussi bonne crue que cuite ? Une recette qui alcalinise et renforce vos résistances, votre vitalité et câline votre équilibre acido-basique comme nécessaire Lire la suite