Plaisir des papilles, recettes alcalines, équilibre et bien-être
Deux solutions simples, naturelles et efficaces pour améliorer l’eau du robinet. Ou… comment rendre votre eau potable, saine. L’eau est notre première source d’hydratation. L’hydratation est le premier poste nutritionnel d’une hygiène de vie et alimentaire alcalinisantes et une habitude bénéfique qui Lire la suite
Un bout de sri lanka dans cette assiette complète et savoureuse ! Une recette de cuisine acido-basique pour ce plat unique. Le curry d’aubergines et de courgettes est un plat très épicé (pas nécessairement pimenté) riche en saveurs et à Lire la suite
Un écrasé de courgettes, tomates cuit à basse température pour une cuisine plus alcaline. Une recette de cuisine alcaline très savoureuse et onctueuse de courgettes et tomates, ail et épices ! Elle est aussi réalisable avec des courges d’hiver et des Lire la suite
Un drainage ? Une détox ? Pourquoi et comment faire ? Entre les jeûnes intermittents et les régimes cétogènes on se rend bien compte que la tendance pour notre santé va vers une alimentation hypocalorique, hypotoxique, hypoallergénique et anti-inflammatoire. Les conseils donnés Lire la suite
22 mets tissés alcalins : mettez la planète et la santé dans votre assiette ! Les beaux jours. Envie d’exotisme ? D’évasion ? De voyage ? Voici mes 22 mets tissés, alcalins, inspirés par mes influences culinaires, asiatiques, indiennes, orientales, méditerranéennes, grecques Lire la suite
Une recette alcaline de tortillas revisitée, ultra facile et ultra rapide ! 😀 100 % maïs bio, 100 % sans gluten, 100 % sans OGM ! 😉 Une recette sans gluten au maïs bio, sans OGM ! La plupart des tortillas toutes faites Lire la suite
Ni gluten, ni lactose pour une recette alcaline de gâteau moelleux et fondant aux saveurs épicées ! Lorsqu’on choisi une alimentation alcalinisante, on mange beaucoup moins de produits laitiers et céréaliers. Ainsi, cette façon de s’alimenter est naturellement pauvre en gluten et Lire la suite
Chasse aux idées reçues : La science prouve que la consommation quotidienne d’œufs n’impacte pas la santé cardio-vasculaire ! Cet éclairage scientifique est primordial, car nutritionnellement (et culinairement), l’œuf est un aliment de choix à haute valeur nutritive. Quel que soit notre Lire la suite
Voici comment améliorer la santé intestinale, notre assimilation et nos selles par des moyens naturels, concrets et pas chers ! 😀 « Bonjour, comment allez-vous ? » Cette expression ancienne à l’usage anodin de nos jours provient d’une ancienne coutume romaine qui avait Lire la suite
Une assiette alcalinisante pour un repas acido-basique complet, varié en goût et en textures ! Comme je le prêche à qui veut l’entendre, et par vos retours, je vous sais de plus en plus nombreuses et nombreux à l’appliquer : Lire la suite
Non ! Ne touchez pas au réglage de votre navigateur ! Les mots cataplana et cuidités sont justes ! Ces mots ne vous parlent pas ? Pas de panique ! Je vous les explique plus bas ! 🙂 Si vous Lire la suite
Cuisine acido-basique : 1 H maximum pour 3 jours de repas pour 3 personnes minimum ! 🙂 La cuisine acido-basique est une cuisine qui correspond à nos réels besoins nutritionnels et qui doit rester une cuisine du quotidien, simple, créative, variée et Lire la suite
Une recette de cuisine acido-basique, presque d’été ! Je mange alcalin, local, bio et de saion depuis 6 ans. C’est bon pour moi, la planète et c’est une fête culinaire à chaque printemps ! 🙂 Cette saison est une super Lire la suite
Bouchées doubles pour cette recette de cuisine alcaline gourmande et rassasiante ! Des saveurs et des atouts santé ! Légumes et légumineuses sont ici associées. Une combinaison alimentaire bénéfique pour faciliter la digestion et l’assimilation des nutriments de cette recette Lire la suite
Variez votre expérience gustative avec 7 recettes de cuisines acido-basique ! Frites, grâlées, braisées, rissolées, sautées, fourrées ou en purées… les déclinaisons de la cuisine de la pomme de terre sont nombreuses et chacune apporte sa texture ! Dans ces Lire la suite