Ami(e) mammifère Végétarien(ne), végétalien(ne), végan(e) ou crudivore et acido-basiquophile bonjour !🙂Bienvenue sur la page des recettes alcalines VGBouchées Doubles !Ici vous trouverez des recettes alcalinisantes, respectueuses de votre choix alimentaire et de votre équilibre acido-basique.Du cuit, du cru, du chaud, du froid, du sucré, du salé, du solide, du liquide, du bio à 90 % et du végétal à 100%…Puisque sont exclues de cette page, les recettes alcalines avec des ingrédients d’origine animale !Quel que soit votre choix alimentaire, pensez à manger alcalin pour votre bien-être, votre vitalité, votre bon équilibre acido-basique votre santé et celle de notre environnement.Bon app ! MiaM !🙂Toutes les photos et textes des recettes sont la propriété de Bouchees-doubles.com. |
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Les Recettes de Bouchées Doubles ont pour double objectif : |
• Être gourmandes pour vos papilles et booster votre bien-être
• Être alcalines faciles, rapides pour optimiser votre équilibre acido-basique et votre santé.
Classification des recettes alcalines VG : |
Classification : VG = végétarien VGL = végétalien VGan = Végan Cr = Crudivore
Les p’tits déj’ alcalins |
Petit déjeuner alcalinisant « satiété et énergie » pour toute la matinée ! (VG, VGL, VGan )
7 jours de petit déjeuner pour notre bien-être acido-basique (vidéo) (VG, VGL, VGan )
Petit déjeuner alcalin pour votre vitalité ! (vidéo) (VG, VGL, VGan, Cr)
Bien-être acido-basique : 7 jours de petit déjeuner sain et alcalin en 5 mn (VG, VGL, VGan )
Petit déjeuner alcalin… pour des matins sereins ! (VG, VGL, VGan, Cr)
Les assiettes alcalines complètes :(repas carnés alcalinisants sans desserts) |
Repas alcalin : idée d’assiette composée complète (VG, VGL, Cr)
Assiette alcaline express en 5 mn (VG, VGL, Cr)
Dal Bhat népalais, l’Himalaya dans votre assiette ! (VG, VGL, VGan )
Repas alcalin complet (VG, VGL, VGan )
Les salades complètes : |
Salade composée d’automne (VG, VGL, VGan, Cr)
Salade rose ou Pink Salad (VG, VGL, VGan )
Mes verrines alcalines et faciles (VG, VGL, VGan, sauf fajitas)
Coselaw « customisé » (VG, VGL, VGan, Cr)
Avocat pamplemousse façon créole (VG, VGL, VGan,)
Salade aux 7 légumes d’hiver (VG, VGL, VGan, Cr)
Millefeuille de betterave et crudités en 10 mn (VG, VGL, VGan, Cr)
Salade express en 7 mn (VG, VGL, VGan, Cr)
Salade composée hivernale en 10 mn (VG, VGL, VGan, )
Salade complète express en 7 mn (VG, VGL, VGan, Cr)
7 légumes de saison en 3 façons alcalines et gourmandes (VG, VGL, VGan, Cr)
Ma salade « jamais malade », un délice aux 10 légumes et fruits ! (VG, VGL, VGan)
Salade aux 9 légumes et sa sauce épicée au jus d’agrumes (VG, VGL, VGan, Cr)
Mon gâteau aux probiotiques maison (VG, VGL, VGan)
Salade Entre Deux pour manger mieux (VG, VGL, VGan)
Salade alcaline croquante, craquante et fondante (VG, VGL, VGan, Cr)
Marinade acido-basique fleurie (VG, VGL, VGan, Cr)
La salade grecque « Horiatiki salata » une recette simple, fraîche et saine (VG,)
Ma salade grecque « Horiatiki salata » revisitée (version concours) (VG)
Délice acido-basique express à l’houmous maison (VG, VGL, VGan)
Ciboule alcaline de betterave et poivron aux épices et jus d’agrume (VG, VGL, VGan)
Ma salade vitalité aux 2 textures : fondante et croquante (VG, VGL, VGan)
Ma salade « Énergie Alcaline » (VG, VGL, VGan)
Ma salade « vitalité » aux 2 textures : fondante et croquante (VG, VGL, VGan, Cr)
8 sauces malines et alcalines pour vos papilles. (VG, VGL,VGan, Cr)
Crudités alcalines douces et acidulées (VG, VGL, VGan, Cr)
Courgettes, raisins secs et pois chiches en marinade épicée (VG, VL, VGan)
Salade alcaline d’Orzo aux légumes d’été confits à basse température. (VG, VL, VGan)
Recette alcaline redoutable ! Un cauchemar pour acides et radicaux libres ! (VG, VGL, VGan, Cr)
Recette alcaline « satiété » (VG, VGL, VGan)
Salade acido-basique aux légumes, fruits et oléagineux de saison (VG, VL, VGan)
Salade alcaline épicée de chou chinois et légumes racines (vidéo) (VG, VGL, VGan, Cr)
Equilibre acido-basique : Wrap de 8 légumes « détox » (VG, VGL, VGan)
Recyclez vos restes en verrines (astuces anti gaspi)
Ma salade « mâcher plus » : silhouette et santé (VG, VGL, VGan)
Mi-cuit de betteraves au lait d’amande (VG, VGL, VGan)
Fantaisie alcaline végétarienne indo-libanaise (VG, VGL, VGan)
Gâteau alcalin d’œufs et légumes en mousseline (VG, VGL, VGan)
Fougères en mayonnaise au pesto d’orties (VG, VGL, VGan)
Ma salade alcaline anti-fatigue et anti-cholestérol LDL (VG, VGL, VGan, Cr)
Recette alcaline de lentilles, courgettes, radis à la coriandre (VG, VGL,VGan )
Recette alcaline : légumes et quinoa, sauce andalouse (VG, VGL,VGan )
Recette alcaline : 7 légumes sauce tahiné (VG, VGL,VGan )
Recette alcaline d’été « spéciale belle peau » (VG, VGL,VGan, Cr)
Recette alcaline : crudités et capucines (VG, VGL,VGan, Cr )
Tartine de crudités au Tahiné (VG, VGL,VGan )
Recette alcaline : Fleur de courgette crue farcie (VG, VGL,VGan )
Recette alcaline de poivrons confits et pommes de terre (chaud ou froid) (VG, VGL,VGan )
Recette alcaline : salade écarlate aux 3 tomates (VG, VGL,VGan, Cr )
Recette alcaline : pâtes, crudités marinées, noix et noisettes (VG, VGL,VGan )
Tartare d’aliments alcalins (VG, VGL,VGan, Cr )
Recette alcaline : crudités sauce orientale (VG, VGL,VGan, Cr )
Recette alcaline : crème de concombre à la noix de coco (VG, VGL,VGan )
Ma recette alcaline mixte de transition (VG, VGL,VGan )
Recette alcaline : marinade de fenouil (VG, VGL,VGan )
Salade alcaline multicolore et multivitaminée (VG, VGL,VGan )
Recette alcaline : spéciale calcium végétal (VG, VGL,VGan, Cr )
Recette alcaline facile, réversible et adaptable (chaud ou froid)
Recette alcaline : salade de jeunes pousses sauvages (VG, VGL,VGan )
Ma tartine alcaline maligne anti-gaspillage (VG, VGL,VGan )
Recette alcaline : recyclez vos restes (chaud transformé en froid) (VG, VGL,VGan )
Salade composée aux 8 légumes (VG, VGL,VGan, Cr )
Salade composée sucrée-salée (VG, VGL,VGan )
Tartare alcalin et aromatique de légumes et champignons (VG, VGL,VGan, Cr )
Recette alcaline polyvalente de fèves et légumes (VG, VGL,VGan, Cr )
Crudités à l’aïoli épicée, riche en omégas 3 et 9 (VG,Cr )
Recette alcaline : tapas de champignons de Paris (VG, VGL,VGan, Cr )
Recette alcaline : salade multivitaminée et protéinée (VG, VGL,VGan )
Crudités épicées, coco, pois chiches et petits pois (VG, VGL,VGan )
Méli mélo alcalin de haricots et légumes (VG, VGL,VGan )
Frichti alcalin froid de légumes crus aux oignons frits. (VG, VGL,VGan )
Salade de 2 choux marinés, fruits, sauce asiatique et agrume (VG, VGL,VGan,cr )
Cuisine acido-basique : marinade alcaline de 9 légumes, fruits et légumineuses (VG, VGL,VGan )
Recette alcalinisante et antioxydante : La Croquante (VG, VGL,VGan, Cr )
cuisine alcaline : trio de crudités express en 5 mn (VG, VGL, VGan, Cr )
Cuisine alcaline : crudités épicées et agrumes (VG, VGL, VGan, Cr )
Cuisine alcaline : salade MiaM (VG, VGL, VGan, Cr )
Cuisine alcaline : salade alcaline complète, facile et rapide (5 mn)(VG, VGL, VGan )
Cuisine alcaline : ma salade rouge aux 5 légumes (VG, VGL, VGan, Cr )
Tartare alcalin végétal sur lit de pommes de terre (VG, VGL,VGan )
Cuisine alcaline : carpaccio végétarien de crudités marinées (VG, VGL, VGan, Cr )
Cuisine alcaline : chiffonnade végétale (VG, VGL, VGan )
Cuisine acido-basique : salade chana dal (VG, VGL, VGan )
Idée recette : 3 crudités alcalines sucrées salées (VG, VGL, VGan, Cr )
idée recette de cuisine alcaline : marinade de crudités (VG, VGL, VGan, Cr )
Salade alcaline à l’houmous (VG, VGL, VGan )
Cuisine alcaline : crème aromatique de 5 légumes crus marinés (VG, VGL, Cr )
Chausson alcalin surprise ! (VG, VGL, VGan, Cr )
Ma salade alcaline spéciale découverte (VG, VGL, VGan, Cr )
Salade alcaline simple et rapide en 10 mn (VG, VGL, VGan, Cr )
Taboulé alcalin de chou-fleur et légumes de saison (VG, VGL, VGan, Cr )
Cuisine alcaline : salade rustique de légumes nouveaux (VG, VGL, VGan )
Salade composée alcaline : fraîcheur et vitalité (VG, VGL, VGan, Cr )
Sauces et crèmes : |
8 sauces malines et alcalines pour vos papilles (VG, VGL, VGan, Cr)
Crème de cacahuète maison en 4 mn (goût et astuce croustillant Curly) (VG, VGL, VGan, Cr)
Recette facile et rapide : sauce au tahiné (VG, VGL, VGan, Cr)
Défi culinaire: 15 sauces alcalines en 21 jours :
Sauce alcaline N°1 : aux pissenlits (VG, VGL, VGan, Cr)
Sauce alcaline N°2 : à la mangue et à la moutarde (VG, VGL, VGan, Cr)
Sauce alcaline N°3 : aux haricots rouges (VG, VGL, VGan)
Sauce alcaline N°4 : à l’ail et aux amandes (VG, VGL, VGan, Cr)
Sauce alcaline N°5 : au Raifort (VG, VGL, VGan, Cr )
Sauce alcaline N°6 : la barbecue alcaline maison (VG, VGL, Vgan, cru )
Sauce alcaline N°7 : aux cacahuètes, bananes et épices (VG, VGL, VGan, Cr )
Sauce N°8 : au Kéfir et aux noix (VG, VGL, Cr )
Sauce N°9 : à l’avocat et au cresson (VG, VGL, Cr )
Sauce N°10 : aux herbes (VG, VGL, VGan, Cr )
Sauce N°11 ; sauce verte (VG, VGL )
Sauce N°12 : aux tomates fraîches et confites (VG, VGL, VGan, Cr )
Sauce N°13 : à l’andalouse (VG, VGL, VGan)
Sauce N°14 : aux câpres (VG, VGL, VGan)
Sauce N°15: aux poivrons (VG, VGL, VGan)
Soupes, potages, veloutés : |
Bien-être acido-basique : Après excès, pensez potage ! (VG, VGL, VGan)
Potage « rééquilibrage alimentaire » aux fruits et légumes (VG, VGL, VGan)
Potage alcalin velouté épicé aux 9 légumes (vidéo) (VG, VGL, VGan)
Potage détox aux 9 légumes en 15 mn. (VG, VGL, VGan)
Velouté rose (VG, VGL, VGan)
Velouté de chou fleur alcalin aux 4 épices en 5mn (VG, VGL, VGan)
Soupe hyper antioxydante maison en 8 mn (VG, VGL, VGan)
Velouté de légumes « trompe papilles » (VG, VGL, VGan)
Velouté de légumes alcalin et sans crème (VG, VGL, VGan)
Velouté acido-basique et épicé de courge au lait de coco (VG, VGL, VGan)
Velouté épinards, champignons, coco : une bombe d’atouts santé (VG, VGL, VGan)
Recette alcaline : crème de concombre à la noix de coco (VG, VGL, VGan)
Soupe alcaline dépurative (VG, VGL, VGan)
Cuisine alcaline : potage rustique au curcuma (VG, VGL, VGan)
Potage alcalin surprenant de 8 légumes et brocoli (VG, VGL, VGan)
Potage alcalin express et recyclage de fanes ! (VG, VGL, VGan)
Plats chauds : |
Côtes de blettes aux épices (VG )
Sauté de chou tête et de courge (VG, VGL, VGan)
Plascki polonais revisité (galette aux 4 légumes et compote de pâtisson) (VG, VGL, VGan)
Tarte croquante et fondante aux 3 légumes (VG, VGL, VGan)
Purée alcaline de potimarron maison (VG, VGL, VGan)
Pilaf de quinoa au pesto et velouté d’orties (VG, VGL, VGan)
Sauté alcalinisant aux 4 légumes (VG, VGL, VGan)
Quinoa au pesto de feuilles de blettes et cardes aux 4 épices (VG, VGL, VGan)
Rissolé de pommes de terre nouvelles aux asperges vertes et oignons nouveaux. (VG, VGL, VGan)
Purée alcaline sans lactose : 3 légumes = 10 atouts santé ! (VG, VGL, VGan)
Tarte alcaline de légumes sans gluten ni lactose (VG, VGL, VGan)
Cocotte alcaline épicée de têtes de choux et légumes racines (vidéo) (VG, VGL, VGan)
Courge bleue de Hongrie, farcie au quinoa et gratinée au four (vidéo) (VG, VGL, VGan)
Purée alcaline aux 3 légumes, sans lactose (vidéo) (VG, VGL, VGan)
Tarte riche en prébiotiques qui stimule l’immunité (VG, VGL, VGan)
Pain alcalin de 7 légumes à basse température (bon chaud et froid) (VG)
Galette de légumes alcaline (VG, VGL, VGan)
Purée alcaline, minéraux et protéines (VG, VGL, VGan)
Recette alcaline : blettes et pommes de terre en sauce sésame et tomates (VG, VGL, VGan) – ( consommable froid )
Frites maison au four en un tournemain. (VG, VGL, VGan)
Ma salade alcalinisante anti-gaspi (VG, VGL, VGan)
Recette alcaline de poivrons confits et pommes de terre ( consommable froid )-(VG, VGL, VGan)
Recette alcaline : confit de 4 légumes racines (VG, VGL, VGan)
Recette acido-basique : Curry de courge, chou, raisins et riz basmati (VG, VGL, VGan)
Recette acido-basique : Estouffade alcaline à l’ail et aux épices (VG, VGL, VGan)
Recette alcaline de pommes de terre au sésame, cumin, pavot, coriandre (VG, VGL, VGan)
Recette acido-basique : aliments alcalins cuits à l’étouffée (VG, VGL, VGan)
Recette alcaline : courge à la créole (VG, VGL, VGan)
Recette acido-basique : Estouffade alcaline à l’ail et aux épices (VG, VGL, VGan)
Recette alcalinisante à basse température (VG, VGL, VGan)
Recette alcaline : cataplana de légumes de saison (VG, VGL, VGan)
Cuisine acido-basique : cataplana de légumes aux saveurs asiatiques. (VG, VGL, VGan)
Recette alcaline : wok asiatique aux 2 choux chinois(VG, VGL, VGan)
Cuisine acido-basique : lentilles, carottes, poireaux aux épices.(VG, VGL, VGan)
Purée épicée de patates douces et pommes de terre à l’ail (VG, VGL, VGan)
Recette alcaline de petits légumes façon Cajun (VG, VGL, VGan)
Rougail maison : une bonne base ! (VG, VGL, VGan)
Colombo de légumes (VG, VGL, VGan)
Cuisine acido-basique : aubergines et poivrons au riz thaï (VG, VGL, VGan)
Cuisine acido-basique : mitonné de 8 légumes à la mozzarella (VG, VGL)
Pommes de terre, tomates et poivrons à la méridionale (VG, VGL, VGan)
Cuisine acido-basique : aubergines et poivrons au riz thaï (VG, VGL, VGan)
Cuisine acido-basique : saveurs de légumes oubliés (VG, VGL, VGan)
Cuisine alcaline : La Giraumonade, un écrasé épicé cuit à la vapeur douce (VG, VGL, VGan)
Cuisine alcaline : légumes racine saveurs asiatiques (VG, VGL, VGan)
Cuisine alcaline : ragoût citronné de 7 légumes et légumineuses (VG, VGL, VGan)
Cuisine alcaline : Pot au feu aux saveurs thaïlandaises : cuisson lente au four(VG, VGL, VGan)
Chou, carottes et champignons sur lit de pommes de terre(VG, VGL, VGan)
Cuisine alcaline : tajine de courge, carotte et haricots rouges (VG, VGL, VGan)
Cuisine alcaline : idée recette de frichti(VG, VGL, VGan)
Cuisine alcaline : idée recette équilibré d’inspiration russe et ibérique(VG, VGL, VGan)
Quinotto alcalin aux légumes de saison(VG, VGL, VGan)
Recette de cuisine alcaline : les carottes sont cuites (VG, VGL, VGan)
Colombo alcalin de haricots blancs, légumes et coco (VG, VGL, VGan)
Cataplana alcaline de légumes (VG, VGL, VGan)
Idée recette alcaline : 6 légumes de saison (VG, VGL, VGan)
Cuisine alcaline : curry de légumes, haricots et coulis de tomates (VG, VGL, VGan)
Cuisine alcaline : riz pilaf aux petits légumes de saison (VG, VGL, VGan)
Cuisine alcaline : printanière de légumes rouges (VG, VGL, VGan)
Recette alcaline : riz pilaf aux légumes et coulis de tomates (VG, VGL, VGan)
Les recettes sucrées :Petits déjeuner et/ou desserts : |
Dessert alcalin : Halwa à la carotte (VG, VGL, VGan)
Clafoutis sans lactose, au lait de coco (VG, VGL, VGan)
Cake moelleux et sucré aux haricots rouges (VG, VGL, VGan)
7 jours de petit déjeuner pour notre bien-être acido-basique (vidéo)-(VG, VGL, VGan)
Petit déjeuner alcalin pour votre vitalité ! (vidéo)-(VG, VGL, VGan, Cr)
Bien-être acido-basique : 7 jours de petit déjeuner sain et alcalin en 5 mn (VG, VGL, VGan)
Petit déjeuner alcalin… pour des matins sereins ! (VG, VGL, VGan, Cr)
Clafoutis de courge (VG, VGL, VGan)
Sirop de sucre de canne maison (VG, VGL, VGan)
BURGER POMME PAMPLEMOUSSE (BIG APPLE PAMP) (VG, VGL, VGan)
SMOOTHIE ALCALIN MAISON (VG, VGL, VGan, Cr)
Bouchées Doubles pour ce smoothie alcalin énergisant et régénérant ! (VG, VGL, VGan Cr)
Jus de fruit alcalin antioxydant X press ! (VG, VGL, VGan, Cr)
La boulangerie : |
Comment faire vous-même votre pain au levain bio cuit au four chez vous pour 1,25€ les 500 g ! (VG, VGL, VGan)
Pâte à pizza facile et complète en 10 mn (VG, VGL, VGan)
Tisanerie : |
Infusion d’orties : 12 raisons d’en consommer.
Ma tisane alcaline de pissenlit (VG, VGL, VGan)
Infusion alcaline : boostez votre immunité et votre équilibre acido-basique (VG, VGL, VGan)
Recette alcaline : la sauge officinale, pourquoi et comment l’utiliser (VG, VGL, VGan)