Ami(e)s mammifères glutenophobes et acido-basiquophilesbonjour !🙂Bienvenue sur la page des recettes alcalinessans Gluten de Bouchées Doubles !Ici vous trouverez toutes les recettes alcalinisantes sans gluten, souvent sans lactose aussi, respectueuses de votre choix alimentaire et de votre équilibre acido-basique. Du cuit, du cru, du chaud, du froid, du sucré, du salé, du solide, du liquide,du bio à 90 %, du végétal à 70%, de l’animal à 30%… pour votre bien-être, votre vitalité, votre bon équilibre acido-basique votre santé et pour notre environnement.Bon app ! MiaM !🙂Toutes les photos et textes des recettes sont la propriété de Bouchees-doubles.com. |
Si vous souhaitez savoir ce qu’est une alimentation alcalinisante ou votre équilibre acido-basique, cliquez ici pour aller sur la page « Pour débuter ».
Les Recettes de Bouchées Doubles ont pour double objectif : |
• Être gourmandes pour vos papilles et booster votre bien-être
• Être alcalines faciles, rapides pour optimiser votre équilibre acido-basique
Les p’tits déj’ alcalins sans gluten ni lactose |
Petit déjeuner alcalinisant « satiété et énergie » pour toute la matinée !
7 jours de petit déjeuner pour notre bien-être acido-basique (vidéo)
Petit déjeuner alcalin pour votre vitalité ! (vidéo)
Bien-être acido-basique : 7 jours de petit déjeuner sain et alcalin en 5 mn
Petit déjeuner alcalin… pour des matins sereins !
Les assiettes alcalines complètes sans gluten ni lactose(repas carnés alcalinisants sans desserts) |
Repas alcalin : idée d’assiette composée complète
Assiette complète alcaline express en 5 mn
Repas alcalin complet en vidéo pas à pas (vidéo)
Dal Bhat népalais, l’Himalaya dans votre assiette !
Tartare de rougets, mangues, avocats, coco, marinés.
Repas alcalin de 5 recettes pour votre équilibre acido-basique !
Repas alcalin complet !
Pour un réveillon pas comme les autres : 8 raisons, 7 conseils et 12 recettes
Recette acido-basique aux 3 saveurs asiatiques (autour des produits de la mer)
Les salades complètes sans gluten ni lactose : |
Mes verrines alcalines et faciles
Avocat pamplemousse façon créole
Millefeuille de betterave et crudités en 10 mn
Salade composée hivernale en 10 mn
Salade complète express en 7 mn
7 légumes de saison en 3 façons alcalines et gourmandes
Ma salade « jamais malade », un délice aux 10 légumes et fruits !
Salade aux 9 légumes et sa sauce épicée au jus d’agrumes
Mon gâteau aux probiotiques maison
Salade Entre Deux pour manger mieux
Salade alcaline croquante, craquante et fondante
Marinade acido-basique fleurie
La salade grecque « Horiatiki salata » une recette simple, fraîche et saine
Ma salade grecque « Horiatiki salata » revisitée (version concours)
Délice acido-basique express à l’houmous maison
Ciboule alcaline de betterave et poivron aux épices et jus d’agrume
Ma salade vitalité aux 2 textures : fondante et croquante
Ma salade « Énergie Alcaline »
Ma salade vitalité aux 2 textures : fondante et croquante
Crudités alcalines douces et acidulées
Courgettes, raisins secs et pois chiches en marinade épicée
Recette alcaline redoutable ! Un cauchemar pour acides et radicaux libres !
Salade acido-basique aux légumes, fruits et oléagineux de saison.
Salade alcaline épicée de chou chinois et légumes racines (vidéo)
Recyclez vos restes en verrines (astuces anti gaspi)
Ma salade « mâcher plus » : silhouette et santé
Mi-cuit de betteraves au lait d’amande
Fantaisie alcaline végétarienne indo-libanaise.
Gâteau alcalin d’œufs et légumes en mousseline
Fougères en mayonnaise au pesto d’orties
Ma salade alcaline anti-fatigue et anti-cholestérol LDL
Recette alcaline de lentilles, courgettes, radis à la coriandre
Recette alcaline : légumes et quinoa, sauce andalouse
Recette alcaline : 7 légumes sauce tahiné
Recette alcaline d’été « spéciale belle peau »
Recette alcaline : crudités et capucines
Cabillaud aux lentilles, légumes, herbes et épices (consommable chaud)
Recette alcaline : Fleur de courgette crue farcie
Recette alcaline de poivrons confits et pommes de terre (chaud ou froid)
Recette alcaline : salade écarlate aux 3 tomates
Recette alcaline : crudités sauce orientale
Recette alcaline : crème de concombre à la noix de coco (chaud ou froid)
Ma recette alcaline mixte de transition
Recette acido-basique : rouleaux d’automne
Recette acido-basique : Chou rouge, pommes et oléagineux
Cuisine acido-basique : Parmentier d’avocat, olives et sésame.
Recette alcaline : ma salade santé pour le foie
Recette alcaline : marinade de fenouil
Salade alcaline multicolore et multivitaminée
Recette alcaline : spéciale calcium végétal
Recette alcaline facile, réversible et adaptable (chaud ou froid)
Recette alcaline : salade de jeunes pousses sauvages
Ma tartine alcaline maligne anti-gaspillage
Recette alcaline : recyclez vos restes (chaud transformé en froid)
Tartare alcalin et aromatique de légumes et champignons
Recette alcaline polyvalente de fèves et légumes
Crudités à l’aïoli épicée, riche en omégas 3 et 9
Recette acido-basique : tartare de harengs doux à la crème d’amande
Salade de légumes cuits et crus et maquereaux en 2 façons
Recette alcaline : tapas de champignons de Paris
Recette alcaline : salade multivitaminée et protéinée
Crudités épicées, coco, pois chiches et petits pois
Méli mélo alcalin de haricots et légumes
Frichti alcalin froid de légumes crus aux oignons frits.
Pâté de légumes de saison crus, cuits et confits, épices et chorizo.
Salade de 2 choux marinés, fruits, sauce asiatique et agrume
Cuisine acido-basique : marinade alcaline de 9 légumes, fruits et légumineuses
Recette alcalinisante et antioxydante : La Croquante
cuisine alcaline : trio de crudités express en 5 mn
Cuisine alcaline : crudités épicées et agrumes
cuisine alcaline : salade MiaM
Cuisine alcaline : salade alcaline complète, facile et rapide (5 mn)
Cuisine alcaline : ma salade rouge aux 5 légumes
Cuisine alcaline : marinade de radis noir et légumes au chorizo
Recette alcaline : harengs doux, champignons, fruits et légumes
Tartare alcalin végétal sur lit de pommes de terre
Cuisine alcaline : carpaccio végétarien de crudités marinées
Cuisine alcaline : chiffonnade végétale
Cuisine acido-basique : salade chana dal
Idée recette : 3 crudités alcalines sucrées salées
idée recette de cuisine alcaline : marinade de crudités
Cuisine alcaline : crème aromatique de 5 légumes crus marinés
Ma salade alcaline spéciale découverte
Salade alcaline simple et rapide en 10 mn
Taboulé alcalin de chou-fleur et légumes de saison
Cuisine alcaline : salade rustique de légumes nouveaux
Salade composée alcaline : fraîcheur et vitalité
Sauces et crèmes alcalines sans gluten : |
8 sauces malines et alcalines pour vos papilles
Crème de cacahuète maison en 4 mn (goût et astuce croustillant Curly)
Recette facile et rapide : sauce au tahiné
Défi culinaire (15 sauces alcalines en 21 jours) :
Sauce alcaline N°1 : aux pissenlits
Sauce alcaline N°2 : à la mangue et à la moutarde
Sauce alcaline N°3 : aux haricots rouges
Sauce alcaline N°4 : à l’ail et aux amandes
Sauce alcaline N°5 : au Raifort
Sauce alcaline N°6 : la barbecue alcaline maison
Sauce alcaline N°7 : aux cacahuètes, bananes et épices
Sauce N°8 : au Kéfir et aux noix
Sauce N°9 : à l’avocat et au cresson
Sauce N°12 : aux tomates fraîches et confites
Soupes, potages, veloutés sans gluten ni lactose : |
Bien-être acido-basique : Après excès, pensez potage !
Potage « rééquilibrage alimentaire » aux fruits et légumes
Potage alcalin velouté épicé aux 9 légumes (vidéo)
Potage détox aux 9 légumes en 15 mn.
Velouté de chou fleur alcalin aux 4 épices en 5mn
Soupe hyper antioxydante maison en 8 mn
Velouté de légumes « trompe papilles »
Velouté de légumes alcalin et sans crème
Velouté acido-basique et épicé de courge au lait de coco
Velouté épinards, champignons, coco : une bombe d’atouts santé
Recette alcaline : crème de concombre à la noix de coco
Cuisine alcaline : potage rustique au curcuma
Potage alcalin surprenant de 8 légumes et brocoli
Potage alcalin express et recyclage de fanes !
Plats chauds sans gluten ni lactose : |
Muscade (courge) à la citronnelle
Sauté de chou tête et de courge
Foie gras et équilibre acido-basique
Plascki polonais revisité (galette aux 4 légumes et compote de pâtisson)
Canard sauté et purée aux 4 légumes.
Lapin à la sauce cidre et à la crème de cacahuète (sans la farine pour chemiser)
Purée alcaline de potimarron maison
Pilaf de quinoa au pesto et velouté d’orties
Sauté alcalinisant aux 4 légumes
Massalé de porc bio au lait de coco (sans la farine pour chemiser)
Quinoa au pesto de feuilles de blettes et cardes aux 4 épices
Rissolé de pommes de terre nouvelles aux asperges vertes et oignons nouveaux.
Poulet aux légumes et agrumes en 10 mn
Purée alcaline sans lactose : 3 légumes = 10 atouts santé !
Tarte alcaline de légumes sans gluten ni lactose
Recette acido-basique : boudin noir aux pommes et courge bleue de Hongrie
Cocotte alcaline épicée de têtes de choux et légumes racines (vidéo)
Courge bleue de Hongrie, farcie au quinoa et gratinée au four (vidéo)
Filet mignon mariné au lait de coco, miel et épices (vidéo)
Purée alcaline aux 3 légumes, sans lactose (vidéo)
Pain alcalin de légumes et viande à la sauce sésame (bon chaud et froid)
Pain alcalin de 7 légumes à basse température (bon chaud et froid)
Sauté alcalin de seiches et pommes de terre à l’ail et coriandre
Frites maison au four en un tournemain.
Fricassée de fèves, pommes de terre au curcuma et poulpe en 2 façons
Purée alcaline, minéraux et protéines
Recette alcaline : blettes et pommes de terre en sauce sésame et tomates ( consommable froid )
Ma salade alcalinisante anti-gaspi
Recette alcaline de poivrons confits et pommes de terre ( consommable froid )
Recette alcaline : confit de 4 légumes racines
Recette alcaline de pommes de terre au sésame, cumin, pavot, coriandre
Recette acido-basique : aliments alcalins cuits à l’étouffée
Recette alcaline : courge à la créole
Recette acido-basique : courges, champignons, quinoa et pois cassés
Recette acido-basique : Courge farcie aux poisson, fruits et légumes marinés de saison
Recette acido-basique : Curry de courge, chou, raisins et riz basmati
Recette acido-basique : Estouffade alcaline à l’ail et aux épices
Recette acido-basique : Estouffade alcaline à l’ail et aux épices
Recette alcalinisante à basse température
Recette alcaline : cataplana de légumes de saison
Recette acido-basique d’épinards aux épices et chorizo bio
Cuisine acido-basique : cataplana de légumes aux saveurs asiatiques.
Recette alcaline : wok asiatique aux 2 choux chinois
Poulpe aux saveurs méditerranéennes
Cuisine acido-basique : lentilles, carottes, poireaux aux épices.
Purée épicée de patates douces et pommes de terre à l’ail
Recette alcaline de petits légumes façon Cajun
Rougail maison : une bonne base !
Jardinière de légumes et dinde marinée aux agrumes, cuite à basse température
Cuisine acido-basique : aubergines et poivrons au riz thaï
Cuisine acido-basique : court-bouillon de poissons et compotée de légumes.
Cuisine acido-basique : mitonné de 8 légumes à la mozzarella
Cuisine acido-basique : cataplana de légumes et viande aux herbes.
Pommes de terre, tomates et poivrons à la méridionale
Cuisine acido-basique : aubergines et poivrons au riz thaï
Cuisine acido-basique : saveurs de légumes oubliés
Cuisine alcaline : La Giraumonade, un écrasé épicé cuit à la vapeur douce
Cuisine alcaline : légumes racine saveurs asiatiques
Cuisine alcaline : ragoût citronné de 7 légumes et légumineuses
Cuisine alcaline : Pot au feu aux saveurs thaïlandaises : cuisson lente au four
Chou, carottes et champignons sur lit de pommes de terre
Cuisine alcaline : tajine de courge, carotte et haricots rouges
Cuisine alcaline : idée recette de frichti
Cuisine alcaline : idée recette équilibré d’inspiration russe et ibérique
Cuisine acido-basique : cataplana terre et mer
Idée recette acido-basique complète et équilibrée
Quinotto alcalin aux légumes de saison
Recette de cuisine alcaline : les carottes sont cuites
Colombo alcalin de haricots blancs, légumes et coco
Idée recette alcaline : 6 légumes de saison
Cuisine alcaline : curry de légumes, haricots et coulis de tomates
Cuisine alcaline : riz pilaf aux petits légumes de saison
Cuisine alcaline : printanière de légumes rouges
Recette alcaline : riz pilaf aux légumes et coulis de tomates
Les recettes sucrées sans gluten ni lactose :Petits déjeuner et/ou desserts : |
Dessert alcalin : Halwa à la carotte
Clafoutis sans lactose, au lait de coco
Recette acido-basique : dessert alcalin sans gluten
Cake moelleux et sucré aux haricots rouges
7 jours de petit déjeuner pour notre bien-être acido-basique (vidéo)
Petit déjeuner alcalin pour votre vitalité ! (vidéo)
Bien-être acido-basique : 7 jours de petit déjeuner sain et alcalin en 5 mn
Petit déjeuner alcalin… pour des matins sereins !
Sirop de sucre de canne maison
BURGER POMME PAMPLEMOUSSE (BIG APPLE PAMP)
Bouchées Doubles pour ce smoothie alcalin énergisant et régénérant !
Gâteau Quinoa coco vanille aux 7 fruits : 1er prix défi cuisine alcaline !
Jus de fruit alcalin antioxydant X press !
Tisanerie sans gluten ni lactose : |
Infusion d’orties : 12 raisons d’en consommer.
Ma tisane alcaline de pissenlit
Infusion alcaline : boostez votre immunité et votre équilibre acido-basique
Recette alcaline : la sauge officinale, pourquoi et comment l’utiliser